Fosfate monopotassium
Fosfate monopotassium
Usu: In l'industria alimentaria, usata
imballaggio: Hè imballatu cù un saccu polietilene cum'è strata interna, è un saccu di plastica cumpostu cum'è a capa esterna. U pesu nettu di ogni borsa hè 25 kg.
Stoccariu è trasportu: Ci deve esse guardatu in un magazzinu seccu è ventilativu, tinutu luntanu da u calore è umidità durante u trasportu, scaricatu cun cura in modu di evità danni. Inoltre, deve esse guardatu separatamente da sustanzi avvelenati.
Standard di qualità: (FCC-V, E340 (I), USP-30)
| Nome di l'Indice | FCC-V | E340 (i) | USP-30 | |
| Descrizzione | Cristalli inadoles, incolore o polvere granulosa bianca o cristalline | |||
| Solubilità | — | Liberamente solubile in acqua. Insoluble in etanol | — | |
| Identificazione | PASS TEST | PASS TEST | PASS TEST | |
| PH di una soluzione di 1% | — | 4.2-4.8 | — | |
| Cuntenutu (cum'è basa secca) | % | ≥98,0 | 98,0 (105 ℃, 4h) | 98,0-100,5 (105 ℃, 4h) |
| Cuntenutu P2O5 (basa anidrose) | % | — | 51.0 -53.0 | — |
| L'insoluble d'acqua (basa anhydrose) | ≤% | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
| Impurità di volatile urganici | — | — | PASS TEST | |
| Fluoridu | ≤plem | 10 | 10 (spressu cum'è fluorinu) | 10 |
| Pèrdita nantu à l'asciuttu | ≤% | 1 | 2 (105 ℃, 4h) | 1 (105 ℃, 4h) |
| Metalli pisanti | ≤plem | — | — | 20 |
| Cum'è | ≤plem | 3 | 1 | 3 |
| Cadmium | ≤plem | — | 1 | — |
| Mercuriu | ≤plem | — | 1 | — |
| PULIZZARE | ≤plem | 2 | 1 | 5 |
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