Fosfatu dicalcicu
Fosfatu dicalcicu
usu:In l'industria di a trasfurmazioni di l'alimentariu, hè utilizatu cum'è agenti di fermentazione, modificatore di pasta, agenti tampone, supplementu nutrizionale, emulsionante, stabilizzante.Cum'è levitu per farina, torta, pasticceria, pane, modificatore di culore di farina di tipu d'acidu duppiu, modificatore per frittura.Hè ancu usatu cum'è additivu nutriente o modificatore per biscuit, latte in polvere, bevanda fredda, ghiaccio in polvere.
imballaggio:Hè imballatu cù un saccu di polietilene cum'è una capa interna, è un saccu di plastica cumpostu cum'è una capa esterna.U pesu netu di ogni saccu hè 25 kg.
Storage è Trasportu:Si deve esse guardatu in un magazzinu seccu è ventilativu, alluntanatu da u calore è l'umidità durante u trasportu, scaricatu cun cura per evità danni.Inoltre, deve esse guardatu separatamente da sustanzi velenosi.
Standard di qualità:(FCC-V, E341(ii), USP-32)
| Nom de l'indice | FCC-V | E341 (ii) | USP-32 |
| Descrizzione | Cristalli bianchi o granulari, granulari o polveri | ||
| essai, % | 97,0-105,0 | 98,0-102,0 (200 ℃, 3 ore) | 98,0-103,0 |
| P2O5Cuntenutu (base anidra), % | — | 50,0-52,5 | — |
| Identificazione | Passa a prova | Passa a prova | Passa a prova |
| Test di solubilità | — | Pocu solubile in acqua.Insolubile in etanolu | — |
| Fluoruri, mg/kg ≤ | 50 | 50 (espressione cum'è fluoru) | 50 |
| Perdita à l'ignizione, (Dopu à l'ignizione à 800 ℃ ± 25 ℃ per 30 minuti), % | 7,0-8,5 (anidru) 24,5-26,5 (diidrato) | ≤8,5 (anidru) ≤26,5 (diidrato) | 6,6-8,5 (anidru) 24,5-26,5 (diidrato) |
| Carbonate | — | — | Passa a prova |
| Clorur, % ≤ | — | — | 0,25 |
| Sulfate, % ≤ | — | — | 0,5 |
| Arsenicu, mg/kg ≤ | 3 | 1 | 3 |
| Barium | — | — | Passa a prova |
| Metalli pisanti, mg/kg ≤ | — | — | 30 |
| Sustanza insolubile à l'acidu, ≤% | — | — | 0.2 |
| impurità organiche volatili | — | — | Passa a prova |
| Piombo, mg/kg ≤ | 2 | 1 | — |
| Cadmium, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
| Mercuriu, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
| Alluminiu | — | Micca più di 100 mg / kg per a forma anidra è micca più di 80 mg / kg per a forma diidratata (solu s'ellu hè aghjuntu à l'alimentariu per i zitelli è i zitelli).Micca più di 600 mg / kg per a forma anidra è micca più di 500 mg / kg per a forma diidratata (per tutti l'usi eccettu l'alimentariu per i zitelli è i zitelli).Questu hè applicatu finu à u 31 di marzu di u 2015. Micca più di 200 mg / kg per a forma anidra è a forma diidratata (per tutti l'usi eccettu l'alimentariu per i zitelli è i zitelli).Questu hè applicatu da u 1 d'aprile di u 2015. | — |
