Fosphate dicalcium
Fosphate dicalcium
Usu: In l'industria di a trasfurmazione di l'alimentu, hè aduprata à l'agent di l'alimentu, i Modifier di poveri, l'agent di buffricu, suppleuter nutriziò, e emulsificatore, stabilizzer, stabilizzer, stabilizzer, stabilizzer, stabilizzer, stabilizzer, stabilizzer, stabilizzer, stabilizzer, stabilizzer, stabilizzer, stabilier. Cum'è a saltà di a farina, a torta, Pasticceria, Pone, Double Acid Modificatore di farito, mudificatore per l'alimentazione fritta. Aduprate ancu cum'è additivu nutriente per u biscottu, u bagnu di latte, beie friddu, powder di ghiaccio.
imballaggio: Hè imballatu cù un saccu polietilene cum'è strata interna, è un saccu di plastica cumpostu cum'è a capa esterna. U pesu nettu di ogni borsa hè 25 kg.
Stoccariu è trasportu: Ci deve esse guardatu in un magazzinu seccu è ventilativu, tinutu luntanu da u calore è umidità durante u trasportu, scaricatu cun cura in modu di evità danni. Inoltre, deve esse guardatu separatamente da sustanzi avvelenati.
Standard di qualità: (FCC-V, E341 (II), USP-32)
| Nome di l'Indice | FCC-V | E341 (II) | USP-32 |
| Descrizzione | Crystal biancu o granulare, granulare o polvere | ||
| Asay,% | 97,0-105.0 | 98,0-102.0 (200 ℃, 3 ore) | 98,0-103.0 |
| P2O5 Contenutu (basa anidra),% | — | 50.0-52.5 | — |
| Identificazione | PASS TEST | PASS TEST | PASS TEST |
| Teste solubilitaria | — | Risparmiamente solubile in acqua. Insoluble in etanol | — |
| Fluoridi, mg / kg ≤ | 50 | 50 (spressu cum'è fluorinu) | 50 |
| Pente à ignition, (dopu chì l'accestione à 800 ℃ ± 25 ℃ per 30marteds),% | 7.0-8.5 (Anhydrous) 24,5-26,5 (diidrate) | ≤8.5 (anhydrose) ≤26,5 (diidrate) | 6.6-8.5 (Anhydrous) 24,5-26,5 (diidrate) |
| Carbonate | — | — | PASS TEST |
| Clorè,% ≤ | — | — | 0.25 |
| Sulfate,% ≤ | — | — | 0.5 |
| Arsenicu, mg / kg ≤ | 3 | 1 | 3 |
| Barium | — | — | PASS TEST |
| Metalli pisanti, mg / kg ≤ | — | — | 30 |
| Sustanza di l'acidu-insoluble, ≤% | — | — | 0.2 |
| Impurità di volatile urganici | — | — | PASS TEST |
| Guidà, mg / kg ≤ | 2 | 1 | — |
| Cadmium, mg / kg ≤ | — | 1 | — |
| Mercuriu, MG / kg ≤ | — | 1 | — |
| ALUMINU | — | Micca più di 100mg / kg per a forma anidra è micca più di 80mg / kg per a forma di diidrate (solu s'ellu hè aghjuntu à l'alimentariu è i zitelli Micca più di 600 MG / kg per a forma anirrus è micca più di 500mg / kg per a forma di diidrate (per tutti l'usi, eccettu l'alimentariu è i zitelli Questa applica finu à u 31 di marzu 2015. Micca più di 200 mg / kg per a forma anidra è a forma di diidrate (per tutti l'usi, eccettu l'alimentariu per i zitelli è i zitelli ghjovani). Questu si applica da u 1 d'aprile 2015. | — |
