Citrate di calciu

Citrate di calciu

Nome chimicu:Citrate di Calcium, Citrate Tricalcium

Formula Molecular:ca3(C6H5O7)2.4H2O

Pesu Molecular:570,50

CAS:5785-44-4

Caratteru:Polvere bianca è inodore;pocu igroscopicu;guasi soluble in acqua è quasi insoluble in Etanolu.Quandu si riscalda à 100 ℃, perde l'acqua cristallina gradualmente;cum'è riscaldatu à 120 ℃, u cristallu perderà tutta a so acqua cristallina.


Detail di u produttu

usu:In l'industria alimentaria, hè utilizatu cum'è agenti chelanti, buffer, coagulanti è agenti intensificanti calcariu, principalmente appiicati à i prudutti lattichi, marmellata, bevande fresche, farina, torta, etc.

imballaggio:In 25 kg di plastica composita tissuta / saccu di carta cù rivestimentu PE.

Storage è Trasportu:Si deve esse guardatu in un magazzinu seccu è ventilatu, alluntanatu da u calore è l'umidità durante u trasportu, scaricatu cun cura per evità danni.Inoltre, deve esse guardatu separatamente da sustanzi velenosi.

Standard di qualità:(GB17203-1998, FCC-VII)

 

Nom de l'indice GB17203-1998 FCC-VII USP 36
Apparizione Polvere cristallina bianca Polvere bianca Polvere cristallina bianca
% di cuntenutu 98,0-100,5 97,5-100,5 97,5-100,5
cum'è ≤% 0,0003 0,0003
Fluoru ≤% 0,003 0,003 0,003
Sustanza insolubile à l'acidu ≤ % 0.2 0.2 0.2
Pb ≤% 0,0002 0,001
Metalli Pesanti (cum'è Pb) ≤ % 0,002 0,002
Perdita à l'asciugatura % 10.0-13.3 10.0-14.0 10.0-13.3
Classe chjaru Accordu cù a prova

 

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