Sulfat d'alumini de sodi

Sulfat sòdic d'alumini

Sulfat sòdic d'alumini

Nom químic: Sulfat de sodi d'alumini, sulfat d'alumini de sodi,

Fórmula molecular: Naal (així₄)_2,Naal (així₄)_2.12 hores₂O

Pes molecular: Anhidre: 242.09; Dodecahidrat: 458,29

Cas：Anhidre: 10102-71-3; Dodecahidrat: 7784-28-3

Personatge: El sulfat de sodi d’alumini es produeix com a cristalls incolors, grànuls blancs o una pols. És anhidre o pot contenir fins a 12 molècules d’aigua d’hidratació. La forma anhidra és lentament soluble en aigua. El dodecahidrat és lliurement soluble en aigua i es fa un eflor a l'aire. Les dues formes són insolubles en alcohol.

Poseu -vos en contacte ara càrrega cap avall a PDF

Detall del producte

Ús: En pastissos, pastissos, bunyols, galetes i pastissos, pans de pizza com a agent lent de levació; en pols de cocció de doble actuació; en formatge per augmentar la seva naturalesa àcida; a les rebosteries; En aclariments d'aigua

Embalatge: En bossa de paper/ paper de plàstic compost de 25 kg amb revestiment de PE.

Emmagatzematge i transport: S’ha d’emmagatzemar en un magatzem sec i ventilat, allunyat de la calor i la humitat durant el transport, descarregat amb cura per evitar danys. A més, s'ha d'emmagatzemar per separat de substàncies verinoses.

Estàndard de qualitat: (FCC-VII)

Especificació			Fcc-vii
Contingut, w/% Sobre la base seca	Anhidre		99,0-104
	Dodecahidrat		99,5 min
Sals d'amoni			Test de forfet
Flourur, w/%≤			0.003
Plom (PB), w/%≤			0.0003
Pèrdua en assecat amb%≤		Anhidre	10
		Dodecahidrat	47.2
Valor neutralitzant		Anhidre	104-108
		Dodecahidrat	—
Selenium (SE), w/%≤			0.003