-
Citrat de potassi
Nom químic:Citrat de potassi
Fórmula molecular:K3C6H5O7·H2O ;K3C6H5O7
Pes molecular:Monohidrat: 324,41;Anhidre: 306,40
CAS:Monohidrat: 6100-05-6;Anhidre: 866-84-2
Personatge:És un cristall transparent o una pols gruixuda blanca, inodora i de gust salat i fresc.La densitat relativa és 1,98.És fàcilment deliquescent a l'aire, soluble en aigua i glicerina, gairebé insoluble en etanol.
