-
Acetat de sodi
Nom químic:Acetat de sodi
Fórmula molecular: C2H3NaO2;C2H3NaO2· 3H2O
Pes molecular:Anhidre: 82,03;Trihidrat: 136,08
CAS: Anhidre: 127-09-3;Trihidrat: 6131-90-4
Personatge: Anhidre: és pols o bloc cristal·lí blanc.És inodor, sap una mica de vinagre.La densitat relativa és 1,528.El punt de fusió és de 324 ℃.La capacitat d'absorció d'humitat és forta.Es pot dissoldre 1 g de mostra en 2 ml d'aigua.
Trihidrat: és un cristall transparent incolor o una pols cristal·lina blanca.La densitat relativa és 1,45.A l'aire càlid i sec, es desgastarà fàcilment.Es pot dissoldre 1 g de mostra en uns 0,8 ml d'aigua o 19 ml d'etanol.
-
Diacetat de sodi
Nom químic:Diacetat de sodi
Fórmula molecular: C4H7NaO4
Pes molecular:142.09
CAS:126-96-5
Personatge: És una pols cristal·lina blanca amb olor d'àcid acètic, higroscòpica i fàcilment soluble en aigua.Es descompon a 150 ℃
