-
Acetat de sodi
Nom químic: Acetat de sodi
Fórmula molecular: C2H3Nao2 ; C2H3Nao2· 3h2O
Pes molecular: Anhidre: 82,03; Trihidrat: 136.08
Cas: Anhidre: 127-09-3; Trihidrat: 6131-90-4
Personatge: Anhidre: és un bloqueig o bloc gruixut cristal·lí blanc. És inodor, té una mica de vinagre. La densitat relativa és de 1.528. El punt de fusió és de 324 ℃. La capacitat d’absorció d’humitat és forta. La mostra 1G es podria dissoldre en aigua de 2 ml.
Trihidrat: és un cristall transparent incolor o una pols cristal·lina blanca. La densitat relativa és de 1,45. En aire càlid i sec, es resistirà fàcilment. La mostra 1G es podria dissoldre en aproximadament 0,8 ml d’aigua o etanol de 19 ml.
-
Diacetat de sodi
Nom químic: Diacetat de sodi
Fórmula molecular: C4H7Nao4
Pes molecular: 142.09
Cas: 126-96-5
Personatge: És la pols cristal·lina blanca amb olor d’àcid acètic, és higroscòpic i fàcilment soluble en aigua. Es descompon a 150 ℃






