Citrat de potassi
Citrat de potassi
Ús:A la indústria de processament d'aliments, s'utilitza com a amortidor, agent quelat, estabilitzador, antioxidant, emulsionant i aromatitzant.Es pot utilitzar en productes lactis, gelatina, melmelada, carn i pastisseria en conserva.També es pot utilitzar com a emulsionant en formatges i com a agent anti-envelliment en taronges, etc.En farmacèutica, s'utilitza per a la hipopotasèmia, l'esgotament de potassi i l'alcalinització de l'orina.
Embalatge:Està embalat amb una bossa de polietilè com a capa interior i una bossa teixida de plàstic compost com a capa exterior.El pes net de cada bossa és de 25 kg.
Emmagatzematge i transport:S'ha d'emmagatzemar en un magatzem sec i ventilat, allunyat de la calor i la humitat durant el transport, descarregat amb cura per evitar danys.
Estàndard de qualitat:(GB1886.74-2015, FCC-VII)
| Especificació | GB1886.74–2015 | FCC VII |
| Contingut (en base seca), w/% | 99,0-100,5 | 99,0-100,5 |
| Transmissió de la llum, w/% ≥ | 95,0 | ———— |
| Clorurs (Cl), p/% ≤ | 0,005 | ———— |
| Sulfats, p/% ≤ | 0,015 | ———— |
| Oxalats, p/% ≤ | 0,03 | ———— |
| Arsènic total (As), mg/kg ≤ | 1.0 | ———— |
| Plom (Pb), mg/kg ≤ | 2.0 | 2.0 |
| Alcalinitat | Aprovar la prova | Aprovar la prova |
| Pèrdua en assecat, w/% | 3,0-6,0 | 3,0-6,0 |
| Carbonitzen fàcilment substàncies ≤ | 1.0 | ———— |
| Substàncies insolubles | Aprovar la prova | ———— |
| Sal de calci, p/% ≤ | 0,02 | ———— |
| Sal fèrrica, mg/kg ≤ | 5.0 | ———— |
