Fosfat de sodi: una guia completa

Introduir

El fosfat de sodi és un compost químic utilitzat en medicina, aliments i indústria de diverses maneres. S’utilitza habitualment com a tampó laxant i de pH en les aplicacions mèdiques i com a additiu d’aliments i detergent en aplicacions industrials. La informació següent sobre fosfat de sodi cobrirà tots els aspectes, incloses les seves propietats químiques, usos mèdics i aplicacions pràctiques.

Fosfat de sodi

Propietats químiques

El fosfat de sodi és una pols cristal·lina blanca que és fàcilment soluble en aigua. La seva fórmula química és NA3PO4 i la seva massa molar és de 163,94 g/mol. El fosfat de sodi existeix en diverses formes, incloses fosfat de monosodi (NAH2PO4), fosfat de disodi (Na2hpo4) i fosfat de trisodi (NA3PO4). Aquests formularis tenen diferents propietats i usos.

 • El fosfat de dihidrogen de sodi s’utilitza com a additiu d’aliments i tampó de pH en aplicacions mèdiques.

 • El fosfat de disodium s’utilitza com a additiu d’aliments i laxant en les aplicacions mèdiques.

 • El fosfat de trisodi s’utilitza com a agent de neteja i suavitzant d’aigua en aplicacions industrials.

 • El fosfat de sodi també s’utilitza com a font de fòsfor en fertilitzants i aliments animals.

Ús mèdic

El fosfat de sodi té diversos usos mèdics, entre els quals hi ha:

1. Laxant: el fosfat de disodium s’utilitza sovint com a laxant per alleujar el restrenyiment. Funciona atraient aigua als intestins, cosa que suavitza la femta i facilita el seu pas.

2. Ajuda a mantenir l’equilibri del pH dels líquids corporals.

3. Substitució d’electròlits: el fosfat de sodi s’utilitza com a reemplaçament d’electròlits en pacients amb nivells baixos de fòsfor en sang. Ajuda a mantenir l’equilibri d’electròlits al cos.

4. Preparació de colonoscòpia: el fosfat de sodi s’utilitza com a preparació intestinal per a la colonoscòpia. Ajuda a netejar el còlon abans de la cirurgia.

Fosfat de sodi en aplicació pràctica

El fosfat de sodi té diverses aplicacions pràctiques en diferents indústries, incloses:

1. Indústria alimentària: el fosfat de sodi s’utilitza com a additiu d’aliments per millorar el sabor, millorar la textura i mantenir -se fresc. Es troba habitualment en carns processades, formatge i productes al forn.

2. Indústria de detergents: el fosfat de trisodi s’utilitza com a agent de neteja en detergents i sabons. Ajuda a eliminar la brutícia, el greix i les taques de les superfícies.

3. Tractament de l’aigua: El fosfat de sodi s’utilitza com a suavitzant d’aigua per eliminar els ions de calci i magnesi a l’aigua dura. Ajuda a prevenir el fet de fulgurar -se de canonades i equips.

5. Agricultura: el fosfat de sodi s’utilitza com a font de fòsfor en fertilitzants i aliments animals. Ajuda a promoure el creixement de les plantes i millorar la salut animal.

Exemple de la vida real

1. Els pacients amb restrenyiment poden alleujar els símptomes prenent fosfat de disodi.

2. Un hospital utilitza fosfat de dihidrogen de sodi com a tampó de pH per a la infusió intravenosa.

3. Una empresa de detergents utilitza el fosfat de trisodi com a agent de neteja en els seus productes.

4. Els agricultors utilitzen fertilitzants de fòsfor per afavorir el creixement de les plantes i augmentar els rendiments dels cultius.

Conclusió

El fosfat de sodi és un compost multifuncional amb diversos usos en medicina, aliments i indústria. Les seves diferents formes tenen diferents propietats i usos, cosa que els fa adequats per a aplicacions diferents. En comprendre les propietats químiques, els usos mèdics i les aplicacions pràctiques del fosfat de sodi, podem apreciar la seva importància en la nostra vida diària.

 


Hora de publicació: 12 de setembre de 2013

Deixa el teu missatge

    * Nom

    * Correu electrònic

    Telèfon/WhatsAPP/WeChat

    * El que he de dir