Fosfat disòdic
Fosfat disòdic
Ús: A la indústria alimentària, s’utilitza com a agent per a la cocció per evitar la taca d’oxidació i com a emulsionant en el producte lacti per evitar que la clara d’ou es solidifiqui. També s’utilitza com a emulsionant i agent quelant per a begudes sòlides.
Embalatge: Està envasat amb bossa de polietilè com a capa interior i una bossa de teixit de plàstic compost com a capa exterior. El pes net de cada bossa és de 25 kg.
Emmagatzematge i transport: S’ha d’emmagatzemar en un magatzem sec i ventilatiu, allunyat de la calor i la humitat durant el transport, descarregat amb cura per evitar danys. A més, s'ha d'emmagatzemar per separat de substàncies verinoses.
Estàndard de qualitat: (GB 25568-2010, FCC VII)
| Especificació | GB 25568-2010 | FCC VII | |
| Contingut na2HPO4, (Sobre sec) ，w/% ≥ | 98.0 | 98.0 | |
| Arsènic (as) ， mg/kg ≤ | 3 | 3 | |
| Metall pesat (com a PB) ， mg/kg ≤ | 10 | ————— | |
| Plom (pb) ， mg/kg ≤ | 4 | 4 | |
| Fluorides (com f) ， mg/kg ≤ | 50 | 50 | |
| Substàncies insolubles ，w/% ≤ | 0.2 | 0.2 | |
| Pèrdua en assecat ，w/% | Na2HPO4 ≤ | 5.0 | 5.0 |
| Na2HPO4· 2h2O | 18.0-22.0 | 18.0-22.0 | |
| Na2HPO4· 12h2O ≤ | 61.0 | ————— | |
Escriviu el vostre missatge aquí i ens ho envieu
