Fosfat de dipotàssi
Fosfat de dipotàssi
Ús: A la indústria alimentària, s’utilitza com a agent de buffering, agent quelant, aliments de llevats, sal emulsionant, agent sinèrgic de l’anti-oxidació.
Embalatge: Està envasat amb bossa de polietilè com a capa interior i una bossa de teixit de plàstic compost com a capa exterior. El pes net de cada bossa és de 25 kg.
Emmagatzematge i transport: S’ha d’emmagatzemar en un magatzem sec i ventilatiu, allunyat de la calor i la humitat durant el transport, descarregat amb cura per evitar danys. A més, s'ha d'emmagatzemar per separat de substàncies verinoses.
Estàndard de qualitat:(FCC-V, E340 (ii), USP-30)
| Nom de l'índex | Fcc-v | E340 (II) | USP-30 | |
| Descripció | Pols granular incolor o blanc, cristalls o masses; substància deliquescent, higroscòpica | |||
| Solubilitat | — | Lliurement soluble en aigua. Insoluble en etanol | — | |
| Identificació | Test de forfet | Test de forfet | Test de forfet | |
| valor de pH | — | 8,7—9,4 (1% de solució) | 8,5–9,6 (solució 5%) | |
| Contingut (com a base seca) | % | ≥98,0 | ≥98,0 (105 ℃, 4H) | 98,0-100,5 |
| Contingut P2O5 (base anhidra) | % | — | 40,3–41.5 | — |
| Aigua insoluble (base anhidra) | ≤% | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
| Carbonat | — | — | Test de forfet | |
| Clorur | ≤% | — | — | 0.03 |
| Sulfat | ≤% | — | — | 0.1 |
| Impureses volàtils orgàniques | — | — | Test de forfet | |
| Fluor | ≤ppm | 10 | 10 (expressat com a fluor) | 10 |
| Sal monobàsica o tribàsica | — | — | Test de forfet | |
| Pèrdua de l’assecat | ≤% | 2 | (105 ℃, 4h) | 1 (105 ℃) |
| Metalls pesants | ≤ppm | — | — | 10 |
| Sodi | — | — | Test de forfet | |
| Com | ≤ppm | 3 | 1 | 3 |
| Planxar | ≤ppm | — | — | 30 |
| Cadmi | ≤ppm | — | 1 | — |
| Mercuri | ≤ppm | — | 1 | — |
| Davantera | ≤ppm | 2 | 1 | — |
Escriviu el vostre missatge aquí i ens ho envieu
