Citrat de calci
Citrat de calci
Ús: A la indústria alimentària, s’utilitza com a agent quelant, buffer, coagulant i agent d’intensificació calcària, aplicat principalment a productes lactis, melmelada, beguda freda, farina, pastís, etc.
Embalatge: En bossa de paper/ paper de plàstic compost de 25 kg amb revestiment de PE.
Emmagatzematge i transport: S’ha d’emmagatzemar en un magatzem sec i ventilat, allunyat de la calor i la humitat durant el transport, descarregat amb cura per evitar danys. A més, s'ha d'emmagatzemar per separat de substàncies verinoses.
Estàndard de qualitat:(GB17203-1998, FCC-VII)
| Nom de l'índex | GB17203-1998 | Fcc-vii | USP 36 |
| Aparició | Pols cristal·lí blanc | Pols blanc | Pols cristal·lí blanc |
| Contingut% | 98,0-100,5 | 97,5-100,5 | 97,5-100,5 |
| Com ≤% | 0.0003 | – | 0.0003 |
| Fluor ≤% | 0.003 | 0.003 | 0.003 |
| Substància insoluble àcid ≤ % | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
| PB ≤% | – | 0.0002 | 0.001 |
| Metalls pesants (com a PB) ≤ % | 0.002 | – | 0.002 |
| Pèrdua en assecat% | 10.0-13.3 | 10.0-14.0 | 10.0-13.3 |
| Grau clar | Acord amb la prova | – | – |
Escriviu el vostre missatge aquí i ens ho envieu
