Trikalcijum fosfat
Trikalcijum fosfat
Upotreba:U prehrambenoj industriji koristi se kao sredstvo protiv zgrušavanja, dodatak ishrani (obogaćeni kalcijumom), PH regulator i pufersko sredstvo.Takođe se koristi u brašnu, mleku u prahu, slatkišima, pudingu i tako dalje.
Pakovanje:Pakovano je polietilenskom vrećicom kao unutrašnjim slojem i složenom plastičnom tkanom vrećicom kao vanjskim slojem.Neto težina svake vreće je 25 kg.
Skladištenje i transport:Treba ga čuvati u suvom i ventilacionom skladištu, čuvati podalje od toplote i vlage tokom transporta, istovariti pažljivo kako ne bi došlo do oštećenja.Nadalje, mora se skladištiti odvojeno od otrovnih tvari.
standard kvaliteta:(FCC-V, E341(iii), USP-30)
| Naziv indeksa | FCC-V | E341 (iii) | USP-30 |
| Analiza, % | 34,0-40,0 (kao Ca) | ≥90 (na zapaljenoj bazi) | 34,0-40,0 (kao Ca) |
| P2O5Sadržaj% ≤ | — | 38,5–48,0 (bezvodna osnova) | — |
| Opis | Bijeli prah bez mirisa koji je stabilan na zraku | ||
| Identifikacija | Položi test | Položi test | Položi test |
| Supstanca rastvorljiva u vodi, % ≤ | — | — | 0.5 |
| Supstanca nerastvorljiva u kiselini, % ≤ | — | — | 0.2 |
| Carbonate | — | — | Položi test |
| Hlorid, % ≤ | — | — | 0.14 |
| Sulfat, % ≤ | — | — | 0.8 |
| Dvobazna sol i kalcijev oksid | — | — | Položi test |
| Testovi rastvorljivosti | — | Praktično nerastvorljiv u vodi i etanolu, rastvorljiv u razblaženoj hlorovodoničnoj i azotnoj kiselini | — |
| Arsen, mg/kg ≤ | 3 | 1 | 3 |
| Barijum | — | — | Položi test |
| Fluorid, mg/kg ≤ | 75 | 50 (izraženo kao fluor) | 75 |
| Nitrat | — | — | Položi test |
| Teški metali, mg/kg ≤ | — | — | 30 |
| Olovo, mg/kg ≤ | 2 | 1 | — |
| Kadmijum, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
| Živa, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
| Gubitak pri paljenju, % ≤ | 10.0 | 8.0(800℃±25℃,0.5h) | 8.0 (800℃,0.5h) |
| Aluminijum | — | Ne više od 150 mg/kg (samo ako se dodaje hrani za dojenčad i malu djecu). Ne više od 500 mg/kg (za sve namjene osim hrane za dojenčad i malu djecu). Ovo važi do 31. marta 2015. godine. Ne više od 200 mg/kg (za sve namjene osim hrane za dojenčad i malu djecu).Ovo se primjenjuje od 1. aprila 2015. godine. | — |
