Natrijum tripolifosfat
Natrijum tripolifosfat
Upotreba:Koristi se kao sredstvo za organizacijsko poboljšanje, pH pufer, uklanjanje iona metala, za preradu mesa, preradu vodenih proizvoda, mesnih proizvoda i mliječnih proizvoda za obradu vode i tako dalje.U preradi mesa, preradi vodenih proizvoda, proizvoda od brašna kao modifikatora teksture, uz povećanje efekta zadržavanja vode u hrani.
Pakovanje:Pakovano je polietilenskom vrećicom kao unutrašnjim slojem i složenom plastičnom tkanom vrećicom kao vanjskim slojem.Neto težina svake vreće je 25 kg.
Skladištenje i transport:Treba ga čuvati u suvom i ventilacionom skladištu, čuvati podalje od toplote i vlage tokom transporta, istovariti pažljivo kako ne bi došlo do oštećenja.Nadalje, mora se skladištiti odvojeno od otrovnih tvari.
Standard kvaliteta:(FCC-VII, E450(i))
| Imeindeksa | FCC-VII | E451(i) |
| Opis | Bijele, blago higroskopne granule ili prah | |
| Identifikacija | Položi test | |
| pH (1% rastvor) | — | 9.1-10.2 |
| Test (osnova sušenja), ≥% | 85.0 | 85.0 |
| P2O5Sadržaj, ≥% | — | 56,0-59,0 |
| Rastvorljivost | — | Slobodno rastvorljiv u vodi. Nerastvorljivo u etanolu |
| Nerastvorljivo u vodi, ≤% | 0.1 | 0.1 |
| Viši polifosfati, , ≤% | — | 1 |
| Fluorid, ≤% | 0,005 | 0,001 (izraženo kao fluor) |
| Gubitak pri sušenju, ≤% | — | 0,7 (105 ℃, 1 h) |
| As, ≤mg/mg | 3 | 1 |
| Kadmijum, ≤mg/mg | — | 1 |
| Živa, ≤mg/mg | — | 1 |
| Olovo, ≤mg/mg | 2 | 1 |
