Upotreba: Koristi se u prehrambenoj industriji kao modifikatoru škrob, kao sredstvo za zadržavanje vode u preradi mesa, kao stabilizator u siru i mliječnim proizvodima i kao stabilizirajuće sredstvo za zaštitu hrane od boje boje i raspadanje vitamina C. Vitaminom C fosfate.

Pakovanje: Pakiran je polietilenskom torbom kao unutarnji sloj, a složena plastična tkana torba kao vanjski sloj. Neto težina svake vreće je 25kg.

Skladištenje i transport: Treba ga čuvati u suhom i ventilativnom skladištu, držati se podalje od vrućine i vlage tokom transporta, istovarenih pažljivom tako da izbjegne oštećenje. Nadalje, mora se pohraniti odvojeno od otrovnih tvari.

Standard kvaliteta: (Q / 320302 GBH04-2013)