-
Kalijum citrat
Hemijski naziv:Kalijum citrat
Molekularna formula:K3C6H5O7·H2O ;K3C6H5O7
Molekularna težina:Monohidrat:324.41 ;Bezvodno:306.40
CAS:Monohidrat:6100-05-6 ;Bezvodni: 866-84-2
lik:Prozirni je kristal ili bijeli grubi prah, bez mirisa, slanog i hladnog okusa.Relativna gustina je 1,98.Lako se razblažuje na vazduhu, rastvorljiv u vodi i glicerinu, skoro nerastvorljiv u etanolu.