Kalijum diacetat
Kalijum diacetat
Upotreba:Kalijum acetat, kao pufer za kontrolu kiselosti hrane, može se koristiti u ishrani sa niskim sadržajem natrija kao zamena za natrijum diacetat.Takođe se može koristiti u raznim prerađenim namirnicama kao što su konzervans za meso, instant obrok, preliv za salatu itd.
Pakovanje:Pakovano je polietilenskom vrećicom kao unutrašnjim slojem i složenom plastičnom tkanom vrećicom kao vanjskim slojem.Neto težina svake vreće je 25 kg.
Skladištenje i transport:Treba ga čuvati u suvom i ventilacionom skladištu, čuvati podalje od toplote i vlage tokom transporta, istovariti pažljivo kako ne bi došlo do oštećenja.Nadalje, mora se skladištiti odvojeno od otrovnih tvari.
Standard kvaliteta:(E261(ii), Q/320700NX 01-2020)
SPECIFIKACIJE | E261(ii) | Q/320700NX 01-2020 |
Kalijum acetat (kao suva osnova), w/% ≥ | 61,0-64,0 | 61,0-64,0 |
Kiselina bez kalijuma (kao suva baza), w/% ≥ | 36,0-38,0 | 36,0-38,0 |
Voda w/% ≤ | 1 | 1 |
Lako oksidira, w/% ≤ | 0.1 | 0.1 |
Teški metali (kao pb), mg/kg ≤ | 10 | — |
Arsen (As), mg/kg ≤ | 3 | — |
Olovo (pb), mg/kg ≤ | 2 | 2 |
Živa (Hg), mg/kg ≤ | 1 | — |
PH (10% vodeni rastvor), w/% ≤ | 4.5-5.0 | 4.5-5.0 |