Monosodijum fosfat (MSP), takođe poznat kao Monobašični natrijum fosfat i natrijum dihidrogen fosfat, je bijeli, mirisni i vodeni puder u vodi. Uobičajeni je sastojak aditiva za hranu, hemikalije za pročišćavanje vode i lijekova.
MSP se izrađuje od fosforne kiseline i natrijum hidroksida. Fosforna kiselina obično proizlazi iz fosfatne stijene, koja je mineral koji se nalazi u zemljinoj kore. Natrijum-hidroksid obično se izrađuje od natrijum-hlorida (sol stolne) i vode.
Proces proizvodnje za MSP je sljedeći:
Fosforna kiselina reagira natrijum hidroksid za proizvodnju natrijum fosfata.
Natrijum-fosfat se zatim kristalizira i osuši.
Kristalizirani natrijum-fosfat tada je mljeve u prah za proizvodnju MSP-a.
Koristi monotodijum fosfat
MSP se koristi u raznim aplikacijama, uključujući:
Prerada hrane: MSP se koristi kao dodatak hrane u raznim proizvodima, poput prerađenog mesa, sireva i pečenih roba. Koristi se za poboljšanje teksture, ukusa i roka života ovih proizvoda.
Tretman vode: MSP se koristi kao hemikalija za pročišćavanje vode za uklanjanje nečistoća iz vode, poput teških metala i fluorida.
Farmaceutski: MSP se koristi kao sastojak u nekim farmaceutskim proizvodima, poput laksativa i antacida.
Ostale aplikacije: MSP se koristi i u raznim drugim aplikacijama, poput deterdženata, sapuna i gnojiva.
Sigurnost monotodijum fosfata
MSP je generalno siguran da većina ljudi konzumira. Međutim, može prouzrokovati nuspojave, poput proljeva, mučnine i povraćanja. MSP također može komunicirati s drugim lijekovima, pa je važno razgovarati sa svojim ljekarom prije nego što ga unesete.
Zaključak
Mototodijum fosfat je svestran hemijski spoj koji se koristi u različitim aplikacijama. Izrađen je od fosforne kiseline i natrijum hidroksida. MSP je uglavnom siguran da većina ljudi konzumira, ali važno je razgovarati sa svojim lekarom pre nego što ga preuzmete.
Vrijeme objavljivanja: oktobar-10-2023
