Šta radi natrijum heksametafosfat vašem tijelu?

Natrijum heksametafosfat (SHMP) je hemijsko jedinjenje koje se obično koristi kao aditiv za hranu, omekšivač vode i industrijski čistač. To je bijeli, mirisni i neukusni u prahu koji je topljiv u vodi. SHMP se općenito smatra sigurnim kada se koristi u malim količinama, ali može imati neke potencijalne zdravstvene efekte prilikom konzumiranja u velikim količinama ili izloženim duže vrijeme.

Potencijalni zdravstveni efekti Natrijum heksametafosfat

• Gastrointestinalni efekti: SHMP može nadražiti gastrointestinalni trakt, uzrokujući simptome kao što su mučnina, povraćanje, proliv i bolove u trbuhu. Ti se efekti vjerovatnije pojave u pojedincima koji konzumiraju velike količine SHMP-a ili koji su osjetljivi na spoj.
• Kardiovaskularni efekti: SHMP može ometati apsorpciju kalcijuma kaljenja, što može dovesti do niskog nivoa kalcijuma u krvi (hipokalcemija). Hipokalcemija može uzrokovati simptome poput mišićnih grčeva, tetany i aritmija.
• Šteta bubrega: Dugoročno izlaganje SHMP-u može oštetiti bubrege. To je zato što se SHMP može akumulirati u bubrezima i ometati njihovu sposobnost filtriranja otpadnih proizvoda iz krvi.
• Nadraživanje kože i očiju: SHMP može iritirati kožu i oči. Kontakt sa SHMP-om može izazvati crvenilo, svrbežavanje i paljenje.

Koristite hranu natrijum heksametafosfat

SHMP se koristi kao dodatak hrane u raznim proizvodima, uključujući prerađene meso, sireve i konzervirane robe. Koristi se za sprečavanje stvaranja kristala u prerađenom mesu, poboljšati teksturu sireva i sprečavati promjenu boje konzervirane robe.

Omekšavanje vode

SHMP je uobičajen sastojak u omekšivačima vode. Djeluje helacijama jona kalcijuma i magnezijuma, koji su minerali koji uzrokuju tvrdoću vode. Helatom tih jona, SHMP ih sprečava da formiraju depozite na cijevima i uređajima.

Industrijska upotreba

SHMP se koristi u raznim industrijskim aplikacijama, uključujući:

• Tekstilna industrija: SHMP se koristi za poboljšanje bojenja i završne obrade tekstila.
• Industrija papira: SHMP se koristi za poboljšanje čvrstoće i trajnosti papira.
• Naftna industrija: SHMP se koristi za poboljšanje protoka ulja putem cjevovoda.

Sigurnosne mjere opreza

SHMP se uglavnom smatra sigurnim kada se koristi u malim količinama. Međutim, važno je poduzeti neke sigurnosne mjere opreza prilikom rukovanja ili korištenja SHMP-a, uključujući:

• Nosite rukavice i zaštitu očiju prilikom rukovanja shmp.
• Izbjegavajte udisanje SHMP prašine.
• Temeljito operite ruke nakon rukovanja shmp.
• Držite SHMP van dohvata djece.

Zaključak

SHMP je svestran spoj s raznim upotrebom. Međutim, važno je biti svjestan potencijalnih zdravstvenih učinaka SHMP-a i poduzeti sigurnosne mjere opreza prilikom rukovanja ili upotrebe. Ako vas zabrinuta za izlaganje SHMP-u, razgovarajte sa svojim ljekarom.