Šta natrijum heksametafosfat čini vašem telu?

Natrijum heksametafosfat (SHMP) je hemijsko jedinjenje koje se obično koristi kao aditiv za hranu, omekšivač vode i industrijsko sredstvo za čišćenje.To je bijeli prah bez mirisa i ukusa koji je rastvorljiv u vodi.SHMP se općenito smatra bezbednim kada se koristi u malim količinama, ali može imati neke potencijalne zdravstvene efekte kada se konzumira u velikim količinama ili ako je izložen tokom dužeg perioda.

Potencijalni zdravstveni efektiNatrijum heksametafosfat

• Gastrointestinalni efekti:SHMP može iritirati gastrointestinalni trakt, uzrokujući simptome kao što su mučnina, povraćanje, dijareja i bol u trbuhu.Vjerovatnije je da će se ovi efekti pojaviti kod osoba koje konzumiraju velike količine SHMP-a ili koje su osjetljive na jedinjenje.
• Kardiovaskularni efekti:SHMP može ometati tjelesnu apsorpciju kalcija, što može dovesti do niskog nivoa kalcija u krvi (hipokalcemija).Hipokalcemija može uzrokovati simptome kao što su grčevi mišića, tetanija i aritmije.
• Oštećenje bubrega:Dugotrajno izlaganje SHMP-u može oštetiti bubrege.To je zato što se SHMP može akumulirati u bubrezima i ometati njihovu sposobnost filtriranja otpadnih tvari iz krvi.
• Iritacija kože i očiju:SHMP može iritirati kožu i oči.Kontakt sa SHMP može uzrokovati crvenilo, svrab i peckanje.

Upotreba natrijum heksametafosfata u hrani

SHMP se koristi kao dodatak hrani u raznim proizvodima, uključujući prerađeno meso, sireve i konzerviranu robu.Koristi se za sprječavanje stvaranja kristala u prerađenom mesu, poboljšanje teksture sireva i sprječavanje promjene boje konzervirane robe.

Omekšavanje vode

SHMP je uobičajeni sastojak u omekšivačima vode.Djeluje tako što kelira jone kalcija i magnezija, koji su minerali koji uzrokuju tvrdoću vode.Kelatiranjem ovih jona, SHMP sprječava njihovo stvaranje naslaga na cijevima i uređajima.

Industrijska upotreba

SHMP se koristi u raznim industrijskim aplikacijama, uključujući:

• Tekstilna industrija:SHMP se koristi za poboljšanje bojenja i završne obrade tekstila.
• industrija papira:SHMP se koristi za poboljšanje čvrstoće i izdržljivosti papira.
• Naftna industrija:SHMP se koristi za poboljšanje protoka nafte kroz cjevovode.

Sigurnosne mjere

SHMP se općenito smatra sigurnim kada se koristi u malim količinama.Međutim, važno je poduzeti neke sigurnosne mjere pri rukovanju ili korištenju SHMP-a, uključujući:

• Nosite rukavice i zaštitu za oči pri rukovanju SHMP-om.
• Izbjegavajte udisanje SHMP prašine.
• Temeljito operite ruke nakon rukovanja SHMP-om.
• Držite SHMP van domašaja djece.

Zaključak

SHMP je svestrana smjesa s raznim primjenama.Međutim, važno je biti svjestan potencijalnih zdravstvenih efekata SHMP-a i poduzeti sigurnosne mjere prilikom rukovanja ili upotrebe.Ako ste zabrinuti zbog svoje izloženosti SHMP, razgovarajte sa svojim ljekarom.