Amonijum citratje so rastvorljiva u vodi sa hemijskom formulom (NH4)3C6H5O7.Koristi se u raznim aplikacijama, od farmaceutske i prehrambene industrije do proizvoda za čišćenje i kao polazna tačka za hemijsku sintezu.Pravljenje amonijum citrata kod kuće je jednostavan proces, ali zahteva pristup određenim hemikalijama i bezbednosne mere.U ovom postu na blogu istražit ćemo korake za proizvodnju amonijevog citrata, potrebne materijale i sigurnosna pitanja.
Potrebni materijali
Da biste napravili amonijum citrat, trebat će vam:
- limunska kiselina (C6H8O7)
- Amonijum hidroksid (NH4OH), poznat i kao vodeni amonijak
- Destilovana voda
- Velika čaša ili tikvica
- Štap za mešanje
- Rešo ili Bunsenov gorionik (za grijanje)
- pH metar (opciono, ali od pomoći za preciznu kontrolu pH)
- Zaštitne naočare
- Rukavice
- Dobro provetreni prostor ili napa
Sigurnost na prvom mjestu
Prije nego što počnete, važno je napomenuti da i limunska kiselina i amonijum hidroksid mogu biti štetni ako se njima ne rukuje pravilno.Uvijek nosite zaštitne naočale i rukavice i radite u dobro prozračenom prostoru ili ispod dimovodne haube kako biste izbjegli udisanje isparenja.
Proces
Korak 1: Pripremite svoj radni prostor
Postavite čašu ili tikvicu, štap za miješanje i pH metar (ako ga koristite) na sigurnom i stabilnom mjestu.Uvjerite se da je vaša ploča za kuhanje ili Bunsenov plamenik spreman za upotrebu i da imate pristup destilovanoj vodi.
Korak 2: Izmjerite limunsku kiselinu
Odvažite potrebnu količinu limunske kiseline.Tačna količina ovisit će o obimu vaše proizvodnje, ali tipičan omjer je tri mola amonijum hidroksida za svaki mol limunske kiseline.
Korak 3: Rastvorite limunsku kiselinu
Dodajte limunsku kiselinu u čašu ili tikvicu, a zatim dodajte destilovanu vodu da se otopi.Lagano zagrijte smjesu ako je potrebno kako biste se rastopili.Količina vode će zavisiti od količine koju želite da napravite svoje konačno rešenje.
Korak 4: Dodajte amonijum hidroksid
Polako dodajte amonijum hidroksid u rastvor limunske kiseline uz mešanje.Reakcija između limunske kiseline i amonijum hidroksida će proizvesti amonijum citrat i vodu na sledeći način:
Korak 5: Pratite pH
Ako imate pH metar, pratite pH rastvora dok dodajete amonijum hidroksid.pH bi trebao rasti kako reakcija napreduje.Ciljajte na pH oko 7 do 8 kako biste osigurali potpunu reakciju.
Korak 6: Nastavite sa mešanjem
Nastavite da miješajte smjesu dok limunska kiselina ne izreaguje u potpunosti i otopina ne postane bistra.Ovo ukazuje da je formiran amonijum citrat.
Korak 7: hlađenje i kristalizacija (opciono)
Ako želite da dobijete kristalni oblik amonijum citrata, ostavite da se rastvor polako ohladi.Kristali mogu početi da se formiraju kako se rastvor hladi.
Korak 8: Filtriranje i sušenje
Kada se reakcija završi i otopina postane bistra (ili kristalizirana), možete filtrirati bilo koji neotopljeni materijal.Preostala tečnost ili kristalna čvrsta supstanca je amonijum citrat.
Korak 9: Skladištenje
Čuvajte amonijum citrat u hermetički zatvorenoj posudi, dalje od toplote i svetlosti kako biste održali njegovu stabilnost.
Zaključak
Pravljenje amonijum citrata je jednostavan hemijski proces koji se može postići osnovnom laboratorijskom opremom i hemikalijama.Uvijek imajte na umu da slijedite sigurnosne protokole kada radite s hemikalijama i budite sigurni da razumijete svojstva supstanci koje koristite.Amonijum citrat, sa svojim širokim spektrom primjena, je vrijedan spoj za razumijevanje i znanje u području hemije i šire.
Vrijeme objave: Apr-23-2024
