Amonijum citrat je sol topiva u vodi sa hemijskim formulom (NH4) 3C6H5O7. Koristi se u raznim aplikacijama, od farmaceutskih proizvoda i prehrambene industrije do čišćenja proizvoda i kao polazište za kemijsku sintezu. Izrada amonijaka citrata kod kuće je izravan proces, ali zahtijeva pristup određenim hemikalijama i sigurnosnim mjerama opreza. U ovom blogu ćemo istražiti korake za proizvodnju amonijum-citrata, potrebnih materijala i sigurnosnih razmatranja.
Potrebni materijali
Da biste napravili amonijum-citrat, trebat će vam:
- Limunska kiselina (C6H8O7)
- Amonijum hidroksid (NH4OH), poznat i kao vodeni amonijak
- Destilirana voda
- Velika čaša ili tikvica
- Mešalica
- Vruća ploča ili plamenik za grijanje (za grijanje)
- PH mjerač (neobavezno, ali korisno za precizno pH kontrolu)
- Sigurnosne naočare
- Rukavice
- Dobro ventilirano područje ili haubica za dim
Prvo sigurnost
Prije nego što počnete, važno je napomenuti da se obje limunska kiselina i amonijum hidroksid mogu biti štetni ako se ne obrađuju pravilno. Uvijek nosite zaštitne naočare i rukavice, a radite u dobro prozračenom području ili ispod haube za dim kako biste izbjegli udisanje dina.
Proces
1. korak: Pripremite svoj radni prostor
Podesite svoju čašu ili tikvicu, mešanju i pH metar (ako koristite) na sigurnom i stabilnom lokaciju. Osigurajte da je vaša vruća ploča ili Bunsen plamenik spreman za upotrebu i da imate pristup destiliranom vodi.
Korak 2: Izmjerite limunska kiselina
Važni traženu količinu limunske kiseline. Tačan iznos ovisit će o mjerila vaše proizvodnje, ali tipičan omjer tri su mola amonijum hidroksida za svaki krticu limunske kiseline.
Korak 3: Otopite limunsku kiselinu
Dodajte limunsku kiselinu na čašu ili tikvicu, a zatim dodajte destilovanu vodu da ga otopite. Nežno zagrejte smjesu ako je potrebno za pomoć u raspustu. Količina vode ovisit će o količini koju želite izmisliti svoje konačno rješenje.
Korak 4: Dodajte amonijum hidroksid
Polako dodajte amonijum hidroksid u rešenje limunske kiseline dok miješate. Reakcija između limunske kiseline i amonijum hidroksida proizvest će amonijum citrat i vodu na sljedeći način:
Korak 5: nadgledajte pH
Ako imate pH metar, pratite pH rješenja dok dodajete amonijum hidroksid. PH bi trebao ustati kako reakcija napreduje. Cilj za ph oko 7 do 8 kako bi se osigurala potpuna reakcija.
Korak 6: Nastavite miješati
Nastavite miješati smjesu dok se limunska kiselina potpuno ne reagira i rješenje postaje jasno. To ukazuje da je formiran amonijum-citrat.
Korak 7: Hlađenje i kristalizacija (neobavezno)
Ako želite dobiti kristalni oblik amonijum-citrata, dopustite da se rješenje polako ohladi. Kristali se mogu početi formirati kao rješenje hladi.
Korak 8: Filtriranje i sušenje
Nakon završetka reakcije i rješenje je jasno (ili kristaliziralo), možete filtrirati bilo koji nepriručeni materijal. Preostala tečnost ili kristalna čvrsta je amonijum cifrate.
Korak 9: Skladištenje
Čuvajte amonijum-citrat u nepropusnom spremniku, daleko od vrućine i svjetlosti kako biste održali svoju stabilnost.
Zaključak
Pravljenje amonijum-citrata jednostavan je hemijski proces koji se može postići sa osnovnom laboratorijskom opremom i hemikalijama. Uvijek zapamtite da slijedite sigurnosne protokole prilikom rada sa hemikalijama i budite sigurni da biste shvatili svojstva tvari koje koristite. Amonijum citrat, sa širokim rasponom aplikacija, vrijedan je spoj za razumijevanje i znanje o oblasti hemije i šire.
Pošta: Apr-23-2024
