Dextrose monohidrat
Dextrose monohidrat
Upotreba: Dextrose monohidrat je umjeren u slatkoći. To je 65-70% što je slatko i ima rješenje, što je mnogo manje viskozno od tečnog glukoze .Dextrose ima veću depresiju zamrzavanja od onog šećera u trskom, što rezultira glatkim i kremanskim teksturom konačnog proizvoda poput smrznutih prehrambenih proizvoda.
Pakovanje: Pakiran je polietilenskom torbom kao unutarnji sloj, a složena plastična tkana torba kao vanjski sloj. Neto težina svake vreće je 25kg.
Skladištenje i transport: Treba ga čuvati u suhom i ventilativnom skladištu, držati se podalje od vrućine i vlage tokom transporta, istovarenih pažljivom tako da izbjegne oštećenje. Nadalje, mora se pohraniti odvojeno od otrovnih tvari.
Standard kvaliteta: (FCC V / USP)
| Serijski broj | Predmet | Standard |
| 1 | Izgled | Bijeli kristal ili prah, miris i malo znoja |
| 2 | Specifična rotacija | + 52 ~ 53.5degree |
| 3 | Kiselost (ml) | 1.2max |
| 4 | Dekonvilentan | 99,5% min |
| 5 | Hlorid,% | 0,02Max |
| 6 | Sulfat,% | 0,02Max |
| 7 | Netopljiva stvar u alkoholu | Jasan |
| 8 | Sulfite i rastvorljiv škrob | Žuti |
| 9 | Vlaga,% | 9,5Max |
| 10 | Pepeo,% | 0,1% maks |
| 11 | Iron,% | 0,002Max |
| 12 | Teški metal,% | 0,002Max |
| 13 | Arsenić,% | 0,0002Max |
| 14 | Boja Dots, CFU / 50g | 50Max |
| 15 | Ukupna broja ploča | 2000cfU / G |
| 16 | Kvas i kalupi | 200cFu / g |
| 17 | E zavojnica i salmonela | Odsutan |
| 18 | Patogene bakterije | Odsutan |
| 19 | Bakar | 0,2mg / kgmax |
| 20 | Coliform Group | <30MPN / 100g |
| 21 | So2, G / kg | Max.10 ppm |








