Amonijum sulfat
Amonijum sulfat
Upotreba:Koristi se kao regulator kiselosti u brašnu i kruhu;može se koristiti kao u tretmanu vode za piće;pomoćno sredstvo za obradu (koristi se samo kao hranjiva tvar za fermentaciju).Može se koristiti i kao regulator tijesta i hrana za kvasac.U proizvodnji svježeg kvasca koristi se kao izvor dušika za uzgoj kvasca (doziranje nije navedeno.).Doziranje je oko 10% (oko 0,25% pšeničnog praha) za hranljivu materiju kvasca u hlebu.
Pakovanje:U kompozitnoj plastičnoj tkanoj/papirnoj vrećici od 25 kg sa PE oblogom.
Skladištenje i transport:Treba ga čuvati u suvom i provetrenom skladištu, čuvati podalje od toplote i vlage tokom transporta, istovariti pažljivo kako se ne bi oštetila.Nadalje, mora se skladištiti odvojeno od otrovnih tvari.
Standard kvaliteta:(GB29206-2012, FCC-VII)
| Specifikacije | GB 29206-2012 | FCC VII |
| Sadržaj ((NH4)2SO4),w/% | 99,0-100,5 | 99,0-100,5 |
| Ostatak pri paljenju (sulfatni pepeo),w/%≤ | 0,25 | 0,25 |
| arsen (As),mg/kg≤ | 3 | ———— |
| selen(Se),mg/kg≤ ≤ | 30 | 30 |
| Olovo (Pb),mg/kg≤ ≤ | 3 | 3 |
