ডিক্যালসিয়াম ফসফেট ডিহাইড্রেটের গঠন এবং মান (CaHPO4·2H2O): ডিব্যাসিক ক্যালসিয়াম ফসফেট উত্পাদন সম্পর্কে আপনার যা কিছু জানা দরকার

রাসায়নিক উৎপাদনে বিশেষজ্ঞ চীনে একজন কারখানার মালিক হিসাবে, আমি অজৈব যৌগগুলির সংশ্লেষণকে নিখুঁত করতে বছর কাটিয়েছি। আমার নাম অ্যালেন, এবং ক্যান্ডস কেমিক্যালে, আমরা বুঝতে পারি যে আপনার মতো প্রকিউরমেন্ট পেশাদারদের জন্য-সম্ভবত মার্কিন বাজারের জন্য নির্ভরযোগ্য উপাদানের উৎস খুঁজছেন-গুণমান এবং সামঞ্জস্য সবকিছু। আজ, আমি একটি নির্দিষ্ট সম্পর্কে কথা বলতে চাই পণ্য খাদ্য থেকে ফার্মাসিউটিক্যালস পর্যন্ত শিল্পে এটি একটি ভিত্তিপ্রস্তর: ডিকালসিয়াম ফসফেট ডাইহাইড্রেট.

আপনি এটি হিসাবে জানেন হতে পারে ডিবাসিক ক্যালসিয়াম ফসফেট, অথবা কেবল কোডটি দেখুন CaHPO4 2H2O একটি বিশেষ শীটে। নাম যাই হোক না কেন, দ মান এই যৌগ overstated করা যাবে না. আমরা যোগ করুন এটি টুথপেস্ট, প্রাতঃরাশের সিরিয়াল এবং এমনকি পশুখাদ্য পর্যন্ত। বোঝা উত্পাদন এবং গঠন এই উপাদানের অবহিত ক্রয় সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ. এই নিবন্ধটি পড়ার যোগ্য কারণ আমরা জটিল শব্দগুচ্ছটি সরিয়ে ফেলব এবং এর ব্যবহারিক প্রয়োগ এবং রাসায়নিক বাস্তবতাগুলি দেখব ফসফেট ডাইহাইড্রেট. আমরা কেন এটি একটি পছন্দের অন্বেষণ করা হবে ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস উত্স, এটা কিভাবে আচরণ করে জল, এবং কেন এটি আপনার সরবরাহ শৃঙ্খলে অপরিহার্য।

এই রাসায়নিক পণ্য কি এবং কিভাবে এটি সংজ্ঞায়িত করা হয়?

ডিকালসিয়াম ফসফেট ডাইহাইড্রেট একটি নির্দিষ্ট রাসায়নিক যৌগিক অন্তর্গত ক্যালসিয়াম ফসফেট পরিবার আদর্শভাবে, এটি রাসায়নিকভাবে পরিচিত ক্যালসিয়াম হাইড্রোজেন ফসফেট ডাইহাইড্রেট. "ডিহাইড্রেট" শব্দটি নির্দেশ করে উপস্থিতি স্ফটিক কাঠামোর সাথে সংযুক্ত দুটি জলের অণুগুলির, দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয় 2H2O এর সূত্রে। এই জল অণু ছাড়া, এটি জলহীন হবে ডিকালসিয়াম ফসফেট, যা সামান্য ভিন্ন বৈশিষ্ট্য আছে.

শিল্পে, আমরা প্রায়ই এটি হিসাবে উল্লেখ করি ডিসিপি বা ডিবাসিক ক্যালসিয়াম ফসফেট ডাইহাইড্রেট. এটি সাধারণত একটি সাদা, গন্ধহীন, স্বাদহীন হিসাবে প্রদর্শিত হয় গুঁড়ো বা স্ফটিক. হিসাবে ক রাসায়নিক পণ্য প্রস্তুতকারক, আমি নিশ্চিত করি যে ডিকালসিয়াম ফসফেট আমরা উত্পাদন কঠোর মান পূরণ কারণ এটা প্রায়ই খাদ্য সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত বা ওষুধের একটি উপাদান। এটি একটি উচ্চ খনিজ সামগ্রী সরবরাহ করে, এটি সরবরাহের জন্য একটি দুর্দান্ত বাহন করে তোলে ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস শরীরের প্রতি

নামের "dibasic" অংশ ডিবাসিক ক্যালসিয়াম ফসফেট প্রকৃতপক্ষে দুটি হাইড্রোজেন পরমাণুকে বোঝায় ফসফরিক অ্যাসিড দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছে ক্যালসিয়াম. এটি কম অম্লীয় করে তোলে মনোক্যালসিয়াম ফসফেট কিন্তু এর চেয়ে বেশি অ্যাসিডিক ট্রায়ালসিয়াম ফসফেট. এই ভারসাম্য কি দেয় ডিকালসিয়াম ফসফেট ডাইহাইড্রেট বিভিন্ন সেক্টর জুড়ে এর অনন্য বহুমুখিতা।

আমরা কিভাবে এই যৌগটির প্রস্তুতি এবং উত্পাদন পরিচালনা করব?

দ্য উত্পাদন উচ্চ মানের ডিকালসিয়াম ফসফেট ডাইহাইড্রেট একটি সুনির্দিষ্ট রাসায়নিক প্রক্রিয়া. আমাদের সুবিধা এ, প্রস্তুতি সাধারণত একটি নিরপেক্ষকরণ দিয়ে শুরু হয় প্রতিক্রিয়া. আমরা সাধারণত প্রতিক্রিয়া ফসফরিক অ্যাসিড ক্যালসিয়ামের উৎস সহ। ক্যালসিয়ামের উৎস হতে পারে ক্যালসিয়াম হাইড্রক্সাইড (স্লেকড লাইম) বা ক্যালসিয়াম কার্বনেট।

সমীকরণটি এরকম কিছু দেখায়:
$$H_3PO_4 + Ca(OH)_2 \rightarrow CaHPO_4 \cdot 2H_2O$$

নিয়ন্ত্রণ হল চাবিকাঠি। নিশ্চিত করতে গঠন এর ডাইহাইড্রেট নির্জল আকারের পরিবর্তে ফর্ম, তাপমাত্রা অবশ্যই সাবধানে নিয়ন্ত্রিত হতে হবে, সাধারণত 40°C (104°F) এর নিচে রাখতে হবে। যদি প্রতিক্রিয়া খুব গরম হয়ে যায়, আমরা জলের অণুগুলি হারিয়ে ফেলি, এবং পণ্য পরিবর্তন আমরাও পর্যবেক্ষণ করি পিএইচ কঠোরভাবে মাত্রা। দ সমাধান একটি নির্দিষ্ট মধ্যে বজায় রাখা প্রয়োজন মৌলিক বা সামান্য অম্লীয় পরিসীমা সঠিক স্ফটিক বৃদ্ধি উত্সাহিত করতে.

স্ফটিক তৈরি হয়ে গেলে, এগুলি তরল থেকে আলাদা করা হয়, অমেধ্য অপসারণের জন্য ধুয়ে ফেলা হয় (যেমন অতিরিক্ত অ্যাসিড বা সোডিয়াম লবণ ব্যবহার করা হলে), এবং শুকনো। শুকানোর প্রক্রিয়াটি সূক্ষ্ম; অত্যধিক তাপ দূরে সরে যাবে 2H2O, ধ্বংস ডিকালসিয়াম ফসফেট ডাইহাইড্রেট. USA এবং অস্ট্রেলিয়ার মতো বাজারের সরবরাহকারী হিসাবে, আমরা জানি যে অসামঞ্জস্যপূর্ণ শস্যের আকার বা বিশুদ্ধতা মার্কের মতো ক্রেতাদের জন্য একটি ব্যথার বিষয়। অতএব, আমাদের শিল্প প্রক্রিয়া প্রতিটি ব্যাচে ধারাবাহিকতার উপর জোর দেয় ডিকালসিয়াম ফসফেট.

কেন ক্যালসিয়াম ফসফেট ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পের জন্য গুরুত্বপূর্ণ?

মধ্যে ফার্মাসিউটিক্যাল বিশ্ব, ডিকালসিয়াম ফসফেট ডাইহাইড্রেট একজন সুপারস্টার সহায়ক। আ excipient একটি ওষুধের সক্রিয় উপাদানের পাশাপাশি তৈরি করা একটি পদার্থ। এটি ব্যাপকভাবে একটি হিসাবে ব্যবহৃত হয় কিছু ফার্মাসিউটিক্যালে ট্যাবলেটিং এজেন্ট প্রস্তুতি কেন? কারণ ডিকালসিয়াম ফসফেট চমৎকার প্রবাহ বৈশিষ্ট্য এবং কম্প্রেসিবিলিটি আছে।

যখন একটি প্রস্তুতকারক একটি তৈরি করতে হবে ট্যাবলেট, তারা একটি বাল্ক প্রয়োজন উপাদান যা চাপলে তার আকৃতি ধরে রাখবে কিন্তু পেটে কার্যকরভাবে ভেঙ্গে যাবে। ডিবাসিক ক্যালসিয়াম ফসফেট ডাইহাইড্রেট এই বিল পুরোপুরি ফিট. এটি অদ্রবণীয় জল কিন্তু পেটের অম্লীয় পরিবেশে সহজেই দ্রবীভূত হয়। এটি নিশ্চিত করে যে ওষুধটি ঠিক যেখানে এটির প্রয়োজন সেখানে মুক্তি পেয়েছে।

উপরন্তু, এটি অ-হাইগ্রোস্কোপিক, যার অর্থ এটি বাতাস থেকে আর্দ্রতা শোষণ করে না। সংবেদনশীল ওষুধের স্থিতিশীলতার জন্য এটি অত্যাবশ্যক। আপনি যদি এমন একটি ফিলার ব্যবহার করেন যা জল চুষে নেয়, তাহলে রোগীর বোতল খোলার আগেই সক্রিয় ওষুধটি হ্রাস পেতে পারে। ব্যবহার করে ডিকালসিয়াম ফসফেট ডাইহাইড্রেট, ফার্মাসিউটিক্যাল কোম্পানিগুলি তাদের পণ্যের জন্য দীর্ঘ বালুচর জীবন নিশ্চিত করে। এটি একটি নির্ভরযোগ্য diluent হিসাবে কাজ করে, প্রদান ট্যাবলেট রোগীদের সহজে পরিচালনা করার জন্য প্রয়োজনীয় আকার এবং আকৃতি।

কিভাবে এই যৌগ একটি খাদ্য সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়?

আপনি যদি আপনার প্যান্ট্রিতে লেবেলগুলি পরীক্ষা করেন তবে আপনি সম্ভবত এটি খুঁজে পাবেন ডিকালসিয়াম ফসফেট. এটি ব্যাপকভাবে খাদ্য সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত বিভিন্ন কারণে। প্রাথমিকভাবে, এটি একটি খামির এজেন্ট হিসাবে কাজ করে। একটি ক্ষার সঙ্গে মিলিত হলে, ডিকালসিয়াম ফসফেট ডাইহাইড্রেট বিক্রিয়া করে কার্বন ডাই অক্সাইড গ্যাস উৎপন্ন করে। এই গ্যাস ময়দার মধ্যে আটকে যায়, যার ফলে এটি বৃদ্ধি পায়। যখন সোডিয়াম অ্যাসিড পাইরোফসফেট দ্রুততর, DCPD একটি ধীর, সামঞ্জস্যপূর্ণ প্রতিক্রিয়া প্রদান করে, যা নির্দিষ্ট কিছুর জন্য উপযুক্ত বেকড পণ্য.

খামির বাইরে, এটি একটি টেক্সচারাইজার এবং একটি স্টেবিলাইজার। ইন প্রাতঃরাশের সিরিয়াল, এটা প্রায়ই যোগ করা হয় দৃঢ় করতে খাবার সঙ্গে ক্যালসিয়াম. যেহেতু অনেক মানুষ পর্যাপ্ত পান না ক্যালসিয়াম একা দুগ্ধ থেকে, যোগ ডিকালসিয়াম ফসফেট শস্য-ভিত্তিক পণ্যগুলি সেই পুষ্টির ব্যবধান পূরণ করতে সহায়তা করে। এটি সমৃদ্ধ ময়দা এবং নুডল পণ্যগুলিতেও পাওয়া যায়।

জন্য খাবার শিল্প, মান এর নিরপেক্ষতার মধ্যে রয়েছে। ডিকালসিয়াম ফসফেট ডাইহাইড্রেট স্বাদহীন এবং গন্ধহীন, তাই এটি এর স্বাদ প্রোফাইল পরিবর্তন করে না পণ্য. এটি সহজভাবে কার্যকরী সুবিধা প্রদান করে - তা লিফ্ট, গঠন বা পুষ্টি - স্বাদের পথে না গিয়েই।

পশু খাদ্য এবং পুষ্টিতে এটি কী ভূমিকা পালন করে?

আমরা কথা বলতে পারি না ডিকালসিয়াম ফসফেট কৃষিতে এর ব্যাপক ভূমিকা উল্লেখ না করে। এটি প্রাণীর একটি প্রাথমিক উপাদান ফিড. গবাদি পশু, হাঁস-মুরগি এবং পোষা প্রাণীর জন্য উল্লেখযোগ্য পরিমাণে প্রয়োজন ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস কঙ্কাল বৃদ্ধি এবং বিপাকীয় ফাংশন জন্য. ডিকালসিয়াম ফসফেট ডাইহাইড্রেট এটি অত্যন্ত জৈবিকভাবে উপলব্ধ, মানে প্রাণীরা সহজেই হজম করতে পারে এবং এর থেকে পুষ্টি শোষণ করতে পারে।

মধ্যে কুকুর আচরণ এবং বাণিজ্যিক পোষা খাবার, ডিকালসিয়াম ফসফেট আমাদের লোমশ বন্ধুদের শক্তিশালী বজায় রাখা নিশ্চিত করে হাড় ঘনত্ব এবং সুস্থ দাঁত। খামারের প্রাণীদের জন্য, এটি আরও বেশি গুরুত্বপূর্ণ। মধ্যে একটি ঘাটতি ফসফরাস হ্রাস বৃদ্ধির হার এবং দরিদ্র স্বাস্থ্য হতে পারে. অন্তর্ভুক্ত করে ডিবাসিক ক্যালসিয়াম ফসফেট তাদের খাদ্যের মধ্যে কৃষকরা উচ্চ উৎপাদনশীলতা এবং পশু কল্যাণ নিশ্চিত করে।

আমরা প্রায়ই এটি দানাদারভাবে সরবরাহ করি ফর্ম জন্য ফিড ধুলো কমাতে এবং অন্যান্য উপাদানের সাথে মেশানো উন্নত করতে অ্যাপ্লিকেশন। এটি একটি নিরাপদ, দক্ষ ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস উত্স যা খামার স্তর থেকে শুরু হওয়া বিশ্বব্যাপী খাদ্য সরবরাহের চেইনকে সমর্থন করে।

কিভাবে পানিতে দ্রবণীয়তা তার প্রয়োগকে প্রভাবিত করে?

এর সংজ্ঞায়িত বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি ডিকালসিয়াম ফসফেট ডাইহাইড্রেট এর দ্রবণীয়তা প্রোফাইল। এটা কার্যত অদ্রবণীয় হয় জল. যদিও এটি অনেকের ক্ষেত্রে অসুবিধার মতো শোনাতে পারে অ্যাপ্লিকেশন, এটা একটা সুবিধা। কারণ এটি তাত্ক্ষণিকভাবে দ্রবীভূত হয় না জল, এটি পুষ্টির একটি টেকসই মুক্তি প্রদান করে।

যাইহোক, এর দ্রবণীয়তার সাথে ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয় পিএইচ. এটি পাতলা অ্যাসিডে সহজেই দ্রবীভূত হয়, যেমন পাতলা হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড বা সাইট্রিক অ্যাসিড. এই সম্পত্তি বিভিন্ন শিল্পে কারসাজি করা হয়. উদাহরণস্বরূপ, অম্লীয় কৃষি মাটিতে, ডিকালসিয়াম ফসফেট সময়ের সাথে সাথে ভেঙ্গে যায়, একটি অবিচলিত সরবরাহ প্রদান করে ফসফরাস শিকড় রোপণ করতে

ল্যাব বা শিল্প প্রক্রিয়াকরণে, যদি আমাদের এটি দ্রবীভূত করার প্রয়োজন হয় তবে আমাদের অবশ্যই কম করতে হবে পিএইচ এর সমাধান. সঙ্গে এই মিথস্ক্রিয়া বোঝা জল এবং অ্যাসিড ফর্মুলারদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি একটি পরিষ্কার তরল পণ্য তৈরি করার চেষ্টা করছেন, ফসফেট ডাইহাইড্রেট অম্লতা সঠিকভাবে পরিচালিত না হলে দ্রুত আউট হতে পারে। এই কম জলের দ্রবণীয়তা এটিকে আর্দ্র পরিবেশে স্থিতিশীল করে তোলে, যা স্টোরেজ এবং পরিবহনের জন্য চমৎকার।

এটি কি পানীয় উত্পাদন এবং প্রক্রিয়াকরণে ব্যবহৃত হয়?

কঠিন খাবারের তুলনায় কম সাধারণ হলেও, ডিকালসিয়াম ফসফেট একটি খুঁজে পায় আবেদন মধ্যে পানীয় শিল্প, বিশেষ করে দুর্গযুক্ত পানীয়তে। যাইহোক, সমভূমিতে কম দ্রবণীয়তার কারণে জল, এটি সাধারণত সাসপেনশন বা অ্যাসিডিক পানীয়গুলিতে ব্যবহৃত হয় যেখানে এটি দ্রবীভূত হতে পারে।

দুধ-ভিত্তিক পানীয় বা উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধের বিকল্পগুলিতে (যেমন সয়া বা বাদাম দুধ), ডিকালসিয়াম ফসফেট ডাইহাইড্রেট একটি হিসাবে কাজ ক্যালসিয়াম উৎস এখানে, এটি একটি খুব সূক্ষ্ম মধ্যে গ্রাউন্ড করা আবশ্যক গুঁড়ো একটি ঠাণ্ডা মুখের অনুভূতি রোধ করতে এবং এটি তরলে স্থগিত থাকে তা নিশ্চিত করতে।

এটি বাফার করতে সাহায্য করে পানীয়, প্রোটিনের স্থায়িত্ব বজায় রাখা এবং দই আটকানো। তবে, ফর্মুলেটরদের সতর্ক হতে হবে। যদি পানীয় নিরপেক্ষ এবং পরিষ্কার, ক্যালসিয়াম ফসফেট সাধারণত প্রথম পছন্দ নয়; দ্রবণীয় লবণের মতো ক্যালসিয়াম ল্যাকটেট (প্রায়শই সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত হয় তবে ক্যালসিয়াম সামগ্রীও) পছন্দ করা যেতে পারে। কিন্তু মেঘলা, পুষ্টিকর-ঘন পানীয়ের জন্য, ডিসিপি একটি খরচ কার্যকর এবং পুষ্টিকর বিকল্প.

কি ধরনের ডেন্টাল অ্যাপ্লিকেশন এই পাউডার উপর নির্ভর করে?

একটি নল খুলুন টুথপেস্ট, এবং আপনি খুঁজছেন একটি ভাল সুযোগ আছে ডিকালসিয়াম ফসফেট ডাইহাইড্রেট. ডেন্টাল কেয়ার শিল্পে, এটি ব্যাপকভাবে একটি হিসাবে ব্যবহৃত হয় পলিশিং এজেন্ট। দ্য স্ফটিক এর গঠন ডাইহাইড্রেট দাঁত থেকে প্লেক এবং দাগ অপসারণ করার জন্য যথেষ্ট শক্ত কিন্তু যথেষ্ট নরম যে এটি এনামেলের ক্ষতি করে না।

এই প্রকার নির্দিষ্ট ফর্মুলেশনে সিলিকার মতো কঠোর বিকল্পগুলির চেয়ে ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম। এটি কার্যকরভাবে দাঁত পরিষ্কার করে, এর গঠন প্রতিরোধে সাহায্য করে টারটার এবং মাড়ি সুস্থ রাখা। উপরন্তু, কারণ এটি রয়েছে ক্যালসিয়াম এবং ফসফেট, এটি তাত্ত্বিকভাবে দাঁতের পৃষ্ঠের পুনঃখনিজকরণে সহায়তা করতে পারে, যদিও এর প্রাথমিক ভূমিকা হল শারীরিক পরিষ্কার করা।

এটি ডেন্টাল সিমেন্ট এবং পুনরুদ্ধারকারী উপকরণগুলিতেও ব্যবহৃত হয়। রাসায়নিক প্রতিক্রিয়া মধ্যে ক্যালসিয়াম আয়ন এবং ফসফেট আয়ন মানব দাঁতের গঠনের জন্য মৌলিক (যা মূলত হাইড্রোক্সাপাটাইট), তৈরি করে ডিকালসিয়াম ফসফেট একটি বায়োমিমেটিক উপাদান—যেটি জীববিজ্ঞানের অনুকরণ করে।

কেন খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক ডিকালসিয়াম ফসফেট যোগ করুন?

দ্য ডায়েটারি পরিপূরক বাজার বুমিং, এবং ডিকালসিয়াম ফসফেট একটি প্রধান উপাদান। আপনি যখন একটি মাল্টিভিটামিন বা একটি স্বতন্ত্র বাছাই করুন ক্যালসিয়াম পরিপূরক, লেবেল চেক করুন. আপনি প্রায়ই দেখতে পাবেন ডিবাসিক ক্যালসিয়াম ফসফেট তালিকাভুক্ত

আমরা যোগ করুন কারণ এটি একটি ঘন, ছোট ট্যাবলেট তৈরি করে যাতে উচ্চ শতাংশ মৌলিক উপাদান থাকে ক্যালসিয়াম. এটি প্রস্তুতকারকদের প্রয়োজনীয় দৈনিক ডোজ একটি বড়ির মধ্যে মাপসই করতে দেয় যা সহজে গিলে ফেলা যায়। ভারী কার্বনেট লবণের বিপরীতে, ফসফেট ডাইহাইড্রেট একটি কমপ্যাক্ট আকারে একটি পুষ্টির পাঞ্চ প্যাক করে।

অধিকন্তু, এটি প্রদান করে ফসফরাস, যা শরীরের কাজে লাগানোর জন্য অপরিহার্য ক্যালসিয়াম কার্যকরভাবে জন্য হাড় মেরামত এবং টিস্যু রক্ষণাবেক্ষণ এটি একটি দ্বৈত-পুষ্টির প্যাকেজ। ভোক্তাদের জন্য যারা ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু বা নিরামিষাশী, সম্পূরক ধারণকারী রাসায়নিক ডিকালসিয়াম ফসফেট খনিজ উত্স থেকে উত্পাদিত দুগ্ধ-ভিত্তিক পুষ্টির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ বিকল্প প্রদান করে।

পাইরোফসফেটে তাপ পচনের সময় কী ঘটে?

একজন রসায়নবিদ হিসাবে, আমি এর তাপীয় বৈশিষ্ট্যগুলি খুঁজে পাই ডিকালসিয়াম ফসফেট ডাইহাইড্রেট চটুল এই গরম করলে পণ্য, এটি একটি রূপান্তরের মধ্য দিয়ে যায়। প্রায় 60-70 ডিগ্রি সেলসিয়াস, এটি তার জলের অণুগুলিকে জলশূন্য হতে হারায় ডিকালসিয়াম ফসফেট. যদি আপনি এটিকে অনেক বেশি তাপমাত্রায় (প্রায় 400°C - 500°C) গরম করতে থাকেন তবে একটি ঘনীভবন প্রতিক্রিয়া ঘটে

এর দুটি অণু ডিকালসিয়াম ফসফেট একত্রিত, জল মুক্তি, এবং ফর্ম ক্যালসিয়াম পাইরোফসফেট (Ca2P2O7)। পদ পাইরোফসফেট আক্ষরিক অর্থ "ফায়ার ফসফেট", ইঙ্গিত করে যে এটি তাপ থেকে জন্মগ্রহণ করেছে।

$$2CaHPO_4 \rightarrow Ca_2P_2O_7 + H_2O$$

এই ক্যালসিয়াম পাইরোফসফেট একটি ভিন্ন রাসায়নিক পশু এটি আরও বেশি অদ্রবণীয় এবং ফ্লোরাইডে একটি হালকা ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম হিসাবে ব্যবহৃত হয় টুথপেস্ট কারণ এটি ফ্লোরাইডের সাথে বিক্রিয়া করে না (বিপরীত ডিকালসিয়াম ফসফেট ডাইহাইড্রেট, যা কখনও কখনও ফ্লোরাইডের স্থিতিশীলতায় হস্তক্ষেপ করতে পারে)। এই থার্মাল আচরণ বোঝার জন্য অত্যাবশ্যক উত্পাদন বিশেষ দাঁতের উপাদান এবং সিরামিক উপকরণ।

কী টেকওয়েস

• ডিকালসিয়াম ফসফেট ডাইহাইড্রেট (CaHPO4 2H2O) একটি বহুমুখী ক্যালসিয়াম ফসফেট খাদ্য, ফার্মা এবং কৃষিতে ব্যবহৃত যৌগ।
• এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ হিসাবে কাজ করে ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস উত্স মানুষ এবং প্রাণী উভয়ের জন্য, সমর্থনকারী হাড় এবং টিস্যু স্বাস্থ্য।
• মধ্যে ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্প, এটি একটি পছন্দসই কিছু ফার্মাসিউটিক্যাল প্রস্তুতিতে ট্যাবলেটিং এজেন্ট এর প্রবাহযোগ্যতা এবং ঘনত্বের কারণে।
• এটি যখন একটি খামির এজেন্ট এবং শক্তিশালী হিসাবে কাজ করে খাদ্য সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত মধ্যে বেকড পণ্য এবং প্রাতঃরাশের সিরিয়াল.
• দ্য প্রস্তুতি প্রতিক্রিয়া জড়িত ফসফরিক অ্যাসিড যেমন একটি ক্যালসিয়াম উৎস সঙ্গে হাইড্রক্সাইড নিয়ন্ত্রিত পিএইচ এবং তাপমাত্রা।
• এটি অদ্রবণীয় জল কিন্তু দ্রবীভূত হয় অ্যাসিড, যা পেটে এর হজমে সাহায্য করে।
• এটি একটি মৃদু হিসাবে কাজ করে পলিশিং এজেন্ট মধ্যে টুথপেস্ট অপসারণ করতে টারটার এনামেলের ক্ষতি না করে।
• যৌগ গরম করা এটি রূপান্তর করতে পারে ক্যালসিয়াম পাইরোফসফেট, যার নিজস্ব অনন্য শিল্প অ্যাপ্লিকেশন রয়েছে।