খাবার থেকে ওষুধ পর্যন্ত ডিক্লিসিয়াম ফসফেট একটি সাধারণ অ্যাডিটিভ। পরিপূরকগুলির রাজ্যে এটি প্রায়শই ফিলার, বাইন্ডার বা ক্যালসিয়াম উত্স হিসাবে ব্যবহৃত হয়। তবে এটা কি নিরাপদ?
কি ডিকালসিয়াম ফসফেট?
ডিকালসিয়াম ফসফেট রাসায়নিক সূত্র CAHPO₄ এর সাথে একটি অজৈব যৌগ ₄ এটি একটি সাদা পাউডার যা জলে দ্রবীভূত তবে পাতলা অ্যাসিডে দ্রবণীয়। এর খাঁটি আকারে এটি গন্ধহীন এবং স্বাদহীন।
পরিপূরকগুলিতে ডিকালসিয়াম ফসফেটের ব্যবহার
ফিলার: পরিপূরকগুলিতে ডিক্লিয়াম ফসফেটের সবচেয়ে সাধারণ ব্যবহার একটি ফিলার হিসাবে। এটি একটি ট্যাবলেট বা ক্যাপসুলের বেশিরভাগ অংশ বাড়াতে সহায়তা করে, এটি উত্পাদন এবং পরিচালনা করা সহজ করে তোলে।
বাইন্ডার: ডিকালসিয়াম ফসফেট একটি বাইন্ডার হিসাবেও কাজ করে, একসাথে পরিপূরকের উপাদানগুলি ধরে রাখতে সহায়তা করে। এটি গুঁড়ো পরিপূরকগুলির জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।
ক্যালসিয়াম উত্স: এর নাম অনুসারে, ডিকালসিয়াম ফসফেট ক্যালসিয়ামের উত্স। তবে এটি ক্যালসিয়ামের অন্যান্য কিছু ফর্ম যেমন ক্যালসিয়াম সাইট্রেট বা ক্যালসিয়াম কার্বনেট হিসাবে জৈব উপলভ্য নয়।
ডিকালসিয়াম ফসফেট কি নিরাপদ?
সংক্ষিপ্ত উত্তরটি হ'ল: হ্যাঁ, ডাইক্লিয়াম ফসফেট সাধারণত মানুষের ব্যবহারের জন্য নিরাপদ হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি খাদ্য ও ওষুধগুলিতে ব্যবহারের দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে এবং এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন (এফডিএ) দ্বারা সাধারণত নিরাপদ (জিআরএ) মর্যাদা হিসাবে স্বীকৃত হয়েছে।
যাইহোক, যে কোনও পদার্থের মতো, সর্বদা প্রতিকূল প্রতিক্রিয়ার সম্ভাবনা থাকে। কিছু ব্যক্তি হালকা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল মন খারাপ করতে পারে, যেমন ডিক্লিসিয়াম ফসফেটযুক্ত পরিপূরক গ্রহণের সময় কোষ্ঠকাঠিন্য বা ফোলাভাব।
সম্ভাব্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া
গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল বিপর্যয়: এটি ডিকালসিয়াম ফসফেটের সাথে সম্পর্কিত সবচেয়ে সাধারণ পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া। এটি কোষ্ঠকাঠিন্য, ফুলে যাওয়া এবং গ্যাসের কারণ হতে পারে।
কিডনিতে পাথর: বিরল ক্ষেত্রে, ডিকসিয়াম ফসফেটযুক্ত যাঁরা কিডনিতে পাথর গঠনে অবদান রাখতে পারে সহ ক্যালসিয়াম পরিপূরকগুলির উচ্চ মাত্রা।
উপসংহার
ডিকালসিয়াম ফসফেট একটি নিরাপদ এবং কার্যকর অ্যাডিটিভ যা পরিপূরক শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি ফিলার, বাইন্ডার এবং ক্যালসিয়াম উত্স হিসাবে অভিনয় সহ বিভিন্ন উদ্দেশ্যে পরিবেশন করে। যদিও এটি সাধারণত ভাল-সহনশীল, কিছু ব্যক্তি হালকা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া অনুভব করতে পারে। যে কোনও পরিপূরক হিসাবে, একটি নতুন পদ্ধতি শুরু করার আগে স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ।
পোস্ট সময়: আগস্ট -22-2024
