-
Натриев цитрат
Химично име:Натриев цитрат
Молекулярна формула:° С6H5Na3O7
Молекулно тегло:294.10
CAS:6132−04−3
характер:Той е с бели до безцветни кристали, без мирис, има хладен и солен вкус.Разлага се от прекомерна топлина, леко се разтваря във влажна среда и леко изветрява в горещ въздух.Той ще загуби кристална вода при нагряване до 150 ℃. Той е лесно разтворим във вода и разтворим в глицерол, неразтворим в алкохоли и други органични разтворители.
