MCP Monocalcium фосфат
MCP Monocalcium фосфат
Използване: В хранителната промишленост се използва като пресечен агент, регулатор на тестото, буфер, модификатор, втвърдяващ агент, хранителна добавка, хелиращ агент и т.н. Ферментационен агент, буфериращ агент и лек агент (гелиране) за хляб и бисквити, модификатор за храна и месо за дрожди. За подобряване на захарификацията и ферментацията при варенето.
Опаковка: Той е пълен с полиетиленова торбичка като вътрешен слой и сложна пластмасова торбичка като външен слой. Нетното тегло на всяка торба е 25 кг.
Съхранение и транспорт: Той трябва да се съхранява в сух и вентилативен склад, да се държи далеч от топлина и влага по време на транспортиране, разтоварен внимателно, така че да се избегне щети. Освен това той трябва да се съхранява отделно от отровни вещества.
Стандарт за качество: (FCC-V, E341 (i))
| Име на индекс | FCC-V | E341 (i) |
| Описание | Гранулиран прах или бял, деликатни кристали или гранули | |
| Идентификация | Тест за преминаване | Тест за преминаване |
| Анализ (като CA), % | 15.9-17.7 (монохидрат) 16.8-18.3 (безводен) | Анализ (на изсушена основа), ≥95 |
| P2O5(безводна основа),% | — | 55,5—61,1 |
| CAO (105 ° C, 4 часа), % | — | 23.0-27.5% (безводен) 19.0-24.8% (монохидрат) |
| Като, mg/kg ≤ | 3 | 1 |
| F, mg/kg ≤ | 50 | 30 (изразено като флуор) |
| Олово, mg/kg ≤ | 2 | 1 |
| Cadmiun, Mg/kg ≤ | — | 1 |
| Живак, mg/kg ≤ | — | 1 |
| Загуба от сушене | 1≤ (монохидрат) | Монохидрат: 60 ℃, 1 часа след това 105 ℃, 4 часа, ≤17,5% Неволно: 105 ℃, 4 часа, ≤14% |
| Загуба от запалване | 14.0—15.5 (Неволно) | Монохидрат: 105 ℃, 1 часа след това запалете при 800 ℃ ± 25 ℃ за 30 минути, ≤25.0% Неволно: запалете при 800 ℃ ± 25 ℃ за 30 минути, ≤17,5% |
