Калій цытрат
Калій цытрат
Выкарыстанне: У харчовай прамысловасці ён выкарыстоўваецца ў якасці буфера, хелата, стабілізатара, антыаксіданта, эмульгатара і араматызацыі. Яго можна выкарыстоўваць у малочным прадукце, жэле, джэме, мясе і кансерваваным выпечцы. Ён таксама можа быць выкарыстаны ў якасці эмульгатара ў сыры і антысталінгавым агенце ў апельсінах і гэтак далей. У фармацэўтычным стане ён выкарыстоўваецца для гіпакаліміі, знясілення калія і алкалізацыі мачы.
Упакоўка: Ён спакаваны з поліэтыленавай мяшкай у выглядзе ўнутранага пласта, і складанай пластыкавай тканай мяшок у якасці знешняга пласта. Чыстая вага кожнай сумкі складае 25 кг.
Захоўванне і транспарт: Яго трэба захоўваць на сухім і вентыляваным складзе, які захоўваецца далей ад цяпла і вільгаці падчас транспарціроўкі, выгружаных з асцярогай, каб пазбегнуць пашкоджанняў.
Стандарт якасці:(GB1886.74-2015, FCC-VII)
| Спецыфікацыя | GB1886.74–2015 | FCC VII |
| Змест (на сухім аснове), W/% | 99,0-100,5 | 99,0-100,5 |
| Прапусканне святла, w/%≥ | 95.0 | ———— |
| Хларыды (CL), W/%≤ | 0.005 | ———— |
| Сульфаты, w/%≤ | 0.015 | ———— |
| Оксалаты, w/%≤ | 0.03 | ———— |
| Агульны мыш'як (AS), мг/кг ≤ | 1.0 | ———— |
| Свінец (Pb), Mg/kg ≤ | 2.0 | 2.0 |
| Шчолачнасць | Прайсці тэст | Прайсці тэст |
| Страта ад высыхання, w/% | 3,0-6,0 | 3,0-6,0 |
| Лёгка карбанізаваць рэчывы ≤ | 1.0 | ———— |
| Нерастваральныя рэчывы | Прайсці тэст | ———— |
| Соль кальцыя, W/%≤ | 0.02 | ———— |
| Соль жалеза, мг/кг ≤ | 5.0 | ———— |
