Выкарыстанне: У харчовай прамысловасці ён выкарыстоўваецца ў якасці закваскі, рэгулятара цеста, дражджавой ежы, агента з закісаннем завадцаў і дабавак для корму для жывёл.

Упакоўка: Ён спакаваны з поліэтыленавай мяшкай у выглядзе ўнутранага пласта, і складанай пластыкавай тканай мяшок у якасці знешняга пласта. Чыстая вага кожнай сумкі складае 25 кг.

Захоўванне і транспарт: Яго трэба захоўваць на сухім і вентыляцыйным складзе, які захоўваецца далей ад цяпла і вільгаці падчас транспарціроўкі, выгружаных з асцярогай, каб пазбегнуць пашкоджанняў. Акрамя таго, ён павінен захоўвацца асобна ад атрутных рэчываў.

Стандарт якасці:(GB25569-2010, FCC VII)