Kalium pirofosfat
Kalium pirofosfat
İstifadəsi:Emal edilmiş qida emulqatorunda istifadə olunan qida dərəcəli, toxuma yaxşılaşdırıcı, xelatlaşdırıcı, qida sənayesi təşkilatında emulqator kimi istifadə olunan keyfiyyət artırıcı, təkmilləşdirici, xelatlaşdırıcı, qələvi xammal məhsulları kimi də istifadə olunur.Konservləşdirilmiş su məhsullarının struvit əmələ gəlməsinin qarşısını almaq üçün adətən istifadə edilən digər qatılaşdırılmış fosfatla çoxlu kombinasiya, konservləşdirilmiş meyvələrin rənginin qarşısını alır;dondurmanın genişlənmə dərəcəsini, vetçina kolbasasını, məhsuldarlığını, qiymə ətdə suyun saxlanmasını yaxşılaşdırmaq;əriştə dadını yaxşılaşdırmaq və məhsuldarlığı artırmaq, pendirin yaşlanmasının qarşısını almaq.
Qablaşdırma:Daxili təbəqə kimi polietilen torba, xarici təbəqə kimi isə mürəkkəb plastik toxunmuş çanta ilə qablaşdırılır.Hər çantanın xalis çəkisi 25 kq-dır.
Saxlama və Nəqliyyat:Quru və havalandırılan anbarda saxlanmalı, daşınma zamanı istilik və nəmdən uzaq tutulmalı, zədələnməməsi üçün ehtiyatla boşaldılmalıdır.Bundan əlavə, zəhərli maddələrdən ayrı saxlanmalıdır.
Keyfiyyət Standartı:(GB25562-2010, FCC-VII)
İndeksin adı | GB25562-2010 | FCC-VII |
Kalium pirofosfat K4P2O7(qurudulmuş materialda), % ≥ | 95.0 | 95.0 |
Suda həll olunmayan, % ≤ | 0.1 | 0.1 |
Arsenik (As), mg/kq ≤ | 3 | 3 |
Flüorid (F kimi), mq/kq ≤ | 10 | 10 |
Alovlanma itkisi, % ≤ | 0.5 | 0.5 |
Pb, mg/kq ≤ | 2 | 2 |
PH, % ≤ | 10,0-11,0 | — |
Ağır metallar (Pb kimi), mq/kq ≤ | 10 | — |