Kalium diasetatı

Kimyəvi adı: Kalium diasetatı

Molekulyar formula: C₄H₇Ko₄

Molekulyar çəki: 157.09

Cas:127-08-2

Xarakter: Rəngsiz və ya ağ kristal toz, qələvi, delikasent, suda, metanol, etanol və maye ammiak, efir və asetonda həll olunmamışdır.

İndi əlaqə saxlayın PDF-ə yükləyin

Məhsul təfərrüatı

İstifadəsi: Kalium asetatı, qida turşuluğunu idarə etmək üçün bir tampon olaraq, natrium diasetatının əvəzedicisi kimi aşağı natrium pəhrizində istifadə edilə bilər. Ət qoruyucu, ani yemək, salat sarğı və s. Kimi müxtəlif işlənmiş qidalarda da istifadə edilə bilər.

Qablaşdırma: Daxili təbəqə və xarici təbəqə kimi bir mürəkkəb plastik toxunmuş çantası ilə polietilen çantası ilə doludur. Hər çantanın xalis çəkisi 25 kq-dır.

Saxlama və nəqliyyat: Daşınmağın qarşısını almaq üçün nəqliyyat zamanı istilik və nəmdən uzaqda saxlanılmalı, quru və havalandırıcı bir anbarda saxlanılmalıdır. Bundan əlavə, zəhərli maddələrdən ayrı saxlanılmalıdır.

Keyfiyyət Standartı: (E261 (ii), q / 320700nx 01-2020)

Xüsusiyyətlər	E261 (ii)	S / 320700NX 01-2020
Kalium asetat (quru əsas kimi), w /% ≥	61,0-64,0	61,0-64,0
Kalium pulsuz turşu (quru əsas kimi), w /% ≥	36,0-38,0	36,0-38,0
Su w /% ≤	1	1
Asanlıqla oksidləşən, w /% ≤	0.1	0.1
Ağır metallar (pb kimi), mq / kq ≤	10	—
Arsenik (ə), mg / kg ≤	3	—
Qurğuşun (pb), mg / kg ≤	2	2
Merkuri (HG), mq / kq ≤	1	—
PH (10% sulu həll), w /% ≤	4,5-5,0	4,5-5,0