فوسفات ثلاثي الكالسيوم
فوسفات ثلاثي الكالسيوم
الاستخدام:في صناعة الأغذية، يتم استخدامه كعامل مضاد للتكتل، ومكمل غذائي (الكالسيوم المدعم)، ومنظم PH وعامل تخزين مؤقت.كما أنها تستخدم في الدقيق والحليب المجفف والحلوى والبودنغ وما إلى ذلك.
التعبئة:إنها معبأة بأكياس البولي إيثيلين كطبقة داخلية، وحقيبة بلاستيكية منسوجة مركبة كطبقة خارجية.الوزن الصافي لكل حقيبة هو 25 كجم.
التخزين والنقل:يجب أن يتم تخزينها في مستودع جاف وجيد التهوية، بعيدًا عن الحرارة والرطوبة أثناء النقل، ويتم تفريغها بعناية لتجنب التلف.علاوة على ذلك، يجب تخزينه بشكل منفصل عن المواد السامة.
معايير الجودة:(FCC-V، E341(iii)، USP-30)
| اسم الفهرس | لجنة الاتصالات الفدرالية-V | E341 (ثالثًا) | USP-30 |
| فحص،٪ | 34.0-40.0 (كما كاليفورنيا) | ≥90 (على أساس الإشعال) | 34.0-40.0 (كما كاليفورنيا) |
| P2O5المحتوى% ≥ | — | 38.5-48.0 (أساس لا مائي) | — |
| وصف | مسحوق أبيض عديم الرائحة ومستقر في الهواء | ||
| تعريف | اجتياز الاختبار | اجتياز الاختبار | اجتياز الاختبار |
| مادة قابلة للذوبان في الماء، % ≥ | — | — | 0.5 |
| مادة حمضية غير قابلة للذوبان، % ≥ | — | — | 0.2 |
| كربونات | — | — | اجتياز الاختبار |
| كلوريد، % ≥ | — | — | 0.14 |
| كبريتات،٪ ≥ | — | — | 0.8 |
| ملح ديباسيك وأكسيد الكالسيوم | — | — | اجتياز الاختبار |
| اختبارات الذوبان | — | عمليا غير قابلة للذوبان في الماء والإيثانول، قابل للذوبان في حمض الهيدروكلوريك وحمض النيتريك المخفف | — |
| الزرنيخ، ملغم/كغم ≥ | 3 | 1 | 3 |
| الباريوم | — | — | اجتياز الاختبار |
| الفلوريد، ملغم/كغم ≥ | 75 | 50 (معبر عنه بالفلور) | 75 |
| نترات | — | — | اجتياز الاختبار |
| المعادن الثقيلة، ملغم/كغم ≥ | — | — | 30 |
| الرصاص، ملجم/كجم ≥ | 2 | 1 | — |
| الكادميوم، ملجم/كجم ≥ | — | 1 | — |
| الزئبق، ملجم/كجم ≥ | — | 1 | — |
| خسارة الاشتعال، % ≥ | 10.0 | 8.0 (800 درجة مئوية ± 25 درجة مئوية، 0.5 ساعة) | 8.0 (800 درجة مئوية، 0.5 ساعة) |
| الألومنيوم | — | لا يزيد عن 150 ملغم/كغم (فقط إذا أضيف إلى طعام الرضع والأطفال الصغار). لا تزيد عن 500 ملغم/كغم (لجميع الاستخدامات باستثناء أغذية الرضع والأطفال الصغار). وهذا ينطبق حتى 31 مارس 2015. لا تزيد عن 200 ملغم/كغم (لجميع الاستخدامات ما عدا أغذية الرضع والأطفال الصغار).ينطبق هذا اعتبارًا من 1 أبريل 2015. | — |
