-
أسيتات الصوديوم
الاسم الكيميائي:أسيتات الصوديوم
الصيغة الجزيئية: C2H3NaO2;ج2H3NaO2· 3 ساعات2O
الوزن الجزيئي الغرامي:لا مائي: 82.03؛ثلاثي الهيدرات: 136.08
CAS: لا مائي: 127-09-3؛ثلاثي الهيدرات: 6131-90-4
شخصية: لا مائي: عبارة عن مسحوق أو كتلة بلوري أبيض خشن.إنه عديم الرائحة، وطعمه قليل من الخل.الكثافة النسبية 1.528.نقطة الانصهار هي 324 درجة مئوية.قدرة امتصاص الرطوبة قوية.يمكن إذابة عينة 1 جرام في 2 مل من الماء.
ثلاثي الهيدرات: عبارة عن بلورة شفافة عديمة اللون أو مسحوق بلوري أبيض.الكثافة النسبية 1.45.في الهواء الدافئ والجاف، سوف تتعرض للعوامل الجوية بسهولة.يمكن إذابة عينة 1 جرام في حوالي 0.8 مل من الماء أو 19 مل من الإيثانول.
-
ثنائي أسيتات الصوديوم
الاسم الكيميائي:ثنائي أسيتات الصوديوم
الصيغة الجزيئية: C4H7NaO4
الوزن الجزيئي الغرامي:142.09
CAS:126-96-5
شخصية: إنه مسحوق بلوري أبيض مع رائحة حمض الأسيتيك، وهو استرطابي وقابل للذوبان في الماء بسهولة.يتحلل عند 150 درجة مئوية
