ماذا يفعل هيكساميتافوسفات الصوديوم لجسمك؟

سداسي ميتافوسفات الصوديوم (SHMP) هو مركب كيميائي يستخدم عادة كمضافات غذائية، ومنقي للمياه، ومنظف صناعي.وهو مسحوق أبيض، عديم الرائحة، والمذاق، قابل للذوبان في الماء.يعتبر SHMP آمنًا بشكل عام عند استخدامه بكميات صغيرة، ولكن يمكن أن يكون له بعض الآثار الصحية المحتملة عند استهلاكه بكميات كبيرة أو التعرض له لفترات طويلة.

الآثار الصحية المحتملة للفوسفات الصوديوم

• التأثيرات الهضمية:يمكن أن يؤدي SHMP إلى تهيج الجهاز الهضمي، مما يسبب أعراض مثل الغثيان والقيء والإسهال وآلام البطن.من المرجح أن تحدث هذه التأثيرات عند الأفراد الذين يستهلكون كميات كبيرة من SHMP أو الذين لديهم حساسية للمركب.
• تأثيرات القلب والأوعية الدموية:يمكن أن يتداخل SHMP مع امتصاص الجسم للكالسيوم، مما قد يؤدي إلى انخفاض مستويات الكالسيوم في الدم (نقص كلس الدم).يمكن أن يسبب نقص كلس الدم أعراضًا مثل تشنجات العضلات والتكزز وعدم انتظام ضربات القلب.
• تلف الكلى:التعرض طويل الأمد لـ SHMP يمكن أن يؤدي إلى تلف الكلى.وذلك لأن SHMP يمكن أن يتراكم في الكلى ويتداخل مع قدرتها على تصفية الفضلات من الدم.
• تهيج الجلد والعين:SHMP يمكن أن يهيج الجلد والعينين.الاتصال مع SHMP يمكن أن يسبب الاحمرار والحكة والحرقان.

الاستخدامات الغذائية لهكساميتافوسفات الصوديوم

يستخدم SHMP كمادة مضافة للأغذية في مجموعة متنوعة من المنتجات، بما في ذلك اللحوم المصنعة والجبن والسلع المعلبة.يتم استخدامه لمنع تكون البلورات في اللحوم المصنعة، وتحسين نسيج الجبن، ومنع تغير لون السلع المعلبة.

تليين المياه

SHMP هو عنصر شائع في أجهزة تنقية المياه.وهو يعمل عن طريق خلب أيونات الكالسيوم والمغنيسيوم، وهي المعادن التي تسبب عسر الماء.ومن خلال خلب هذه الأيونات، يمنعها SHMP من تكوين رواسب على الأنابيب والأجهزة.

الاستخدامات الصناعية

يستخدم SHMP في مجموعة متنوعة من التطبيقات الصناعية، بما في ذلك:

• صناعة النسيج:يستخدم SHMP لتحسين الصباغة والتشطيب للمنسوجات.
• صناعة الورق:يستخدم SHMP لتحسين قوة ومتانة الورق.
• صناعة النفط:يستخدم SHMP لتحسين تدفق النفط عبر خطوط الأنابيب.

احتياطات السلامة

يعتبر SHMP آمنًا بشكل عام عند استخدامه بكميات صغيرة.ومع ذلك، فمن المهم اتخاذ بعض احتياطات السلامة عند التعامل مع أو استخدام SHMP، بما في ذلك:

• ارتداء القفازات وحماية العين عند التعامل مع SHMP.
• تجنب استنشاق غبار SHMP.
• اغسل يديك جيدًا بعد التعامل مع SHMP.
• إبقاء SHMP بعيدا عن متناول الأطفال.

خاتمة

SHMP هو مركب متعدد الاستخدامات وله استخدامات متنوعة.ومع ذلك، من المهم أن تكون على دراية بالآثار الصحية المحتملة لـ SHMP وأن تتخذ احتياطات السلامة عند التعامل معه أو استخدامه.إذا كنت قلقًا بشأن تعرضك لـ SHMP، تحدث مع طبيبك.