سترات الأمونيوم هو ملح قابلة للذوبان في الماء مع الصيغة الكيميائية (NH4) 3C6H5O7. يتم استخدامه في مختلف التطبيقات ، من المستحضرات الصيدلانية وصناعة المواد الغذائية إلى منتجات التنظيف كنقطة انطلاق للتخليق الكيميائي. يعد صنع سترات الأمونيوم في المنزل عملية واضحة ، ولكنها تتطلب الوصول إلى بعض المواد الكيميائية واحتياطات السلامة. في منشور المدونة هذا ، سنستكشف خطوات إنتاج سترات الأمونيوم والمواد اللازمة واعتبارات السلامة.
المواد اللازمة
لجعل سترات الأمونيوم ، ستحتاج:
- حمض الستريك (C6H8O7)
- هيدروكسيد الأمونيوم (NH4OH) ، المعروف أيضًا باسم الأمونيا المائي
- الماء المقطر
- دورق كبير أو قارورة
- قضيب التحريك
- صفيحة ساخنة أو موقد بونسن (للتدفئة)
- مقياس درجة الحموضة (اختياري ، ولكن مفيد للتحكم الدقيق للأس الهيدروجيني)
- نظارات السلامة
- قفازات
- منطقة جيدة التهوية أو غطاء الدخان
السلامة أولا
قبل أن تبدأ ، من المهم أن نلاحظ أن كل من حمض الستريك وهيدروكسيد الأمونيوم يمكن أن يكون ضارًا إذا لم يتم التعامل معه بشكل صحيح. ارتد دائمًا نظارات واقية من السلامة والقفازات ، والعمل في منطقة جيدة التهوية أو تحت غطاء الدخان لتجنب استنشاق الأبخرة.
العملية
الخطوة 1: إعداد مساحة العمل الخاصة بك
قم بإعداد دورق أو قارورة ، وقضيب التحريك ، ومقياس الأس الهيدروجيني (إذا كان يستخدم) في موقع آمن ومستقر. تأكد من أن الصفيحة الساخنة أو Bunsen Burner جاهزة للاستخدام وأنك يمكنك الوصول إلى الماء المقطر.
الخطوة 2: قياس حمض الستريك
وزن الكمية المطلوبة من حمض الستريك. تعتمد الكمية الدقيقة على مقياس الإنتاج الخاص بك ، ولكن النسبة النموذجية هي ثلاثة مولات من هيدروكسيد الأمونيوم لكل مول من حمض الستريك.
الخطوة 3: حل حمض الستريك
أضف حمض الستريك إلى الدورق أو القارورة ، ثم أضف الماء المقطر لحله. سخني الخليط بلطف إذا لزم الأمر للمساعدة في حل. تعتمد كمية الماء على الحجم الذي ترغب في تعويض الحل النهائي.
الخطوة 4: إضافة هيدروكسيد الأمونيوم
أضف ببطء هيدروكسيد الأمونيوم إلى محلول حمض الستريك أثناء التحريك. سوف ينتج التفاعل بين حمض الستريك وهيدروكسيد الأمونيوم سترات الأمونيوم والماء على النحو التالي:
الخطوة 5: مراقبة الرقم الهيدروجيني
إذا كان لديك عداد الرقم الهيدروجيني ، فقم بمراقبة الرقم الهيدروجيني للمحلول أثناء إضافة هيدروكسيد الأمونيوم. يجب أن يرتفع الرقم الهيدروجيني مع تقدم التفاعل. تهدف إلى درجة الحموضة حوالي 7 إلى 8 لضمان رد فعل كامل.
الخطوة 6: استمر في التحريك
استمر في تحريك الخليط حتى يتفاعل حمض الستريك بالكامل ويصبح المحلول واضحًا. هذا يشير إلى أنه تم تشكيل سترات الأمونيوم.
الخطوة 7: التبريد والبلورة (اختياري)
إذا كنت ترغب في الحصول على شكل بلوري من سترات الأمونيوم ، فادع الحل يبرد ببطء. قد تبدأ البلورات في التكوين كما يبرد المحلول.
الخطوة 8: التصفية والتجفيف
بمجرد اكتمال التفاعل ويكون المحلول واضحًا (أو بلورًا) ، يمكنك تصفية أي مادة غير محللة. الصلبة السائلة أو البلورية المتبقية هي سترات الأمونيوم.
الخطوة 9: التخزين
قم بتخزين سترات الأمونيوم في حاوية محكمة الإغلاق ، بعيدًا عن الحرارة والضوء للحفاظ على استقرارها.
خاتمة
صنع سترات الأمونيوم هو عملية كيميائية بسيطة يمكن إنجازها باستخدام معدات المختبرات الأساسية والمواد الكيميائية. تذكر دائمًا اتباع بروتوكولات السلامة عند العمل مع المواد الكيميائية ، وتأكد من فهم خصائص المواد التي تستخدمها. يعد سترات الأمونيوم ، مع مجموعة واسعة من التطبيقات ، مركبًا مهمًا لفهم ومعرفة في مجال الكيمياء وما بعده.
وقت النشر: APR-23-2024
