ሶዲየም ባይካርቦኔት፡ ሁለገብ ዱቄት ከብዙ አጠቃቀሞች እና የጤና ጥቅሞች ጋር

በዓለም ዙሪያ ወደ ማንኛውም ኩሽና ወይም ላቦራቶሪ ይግቡ፣ እና ነጭ፣ ክሪስታልን የያዘ ቀላል ሳጥን ሊያገኙ ይችላሉ። ዱቄት. ምንም እንኳን የማይመስል ቢመስልም, ይህ ንጥረ ነገር የመገልገያ ኃይል ነው. እያወራን ያለነው ሶዲየም ቢክባቦኔት, ኬሚካላዊ ግቢ በሰው ልጅ ዘንድ ከሚታወቁት በጣም ጠቃሚ ቁሳቁሶች አንዱ ሆኖ በታሪክ ውስጥ ቦታውን ያጠናከረ። ኬኮች እንዲነሱ ከማድረግ እስከ ጥርሳችን ንፅህና ድረስ፣ የ የሶዲየም ባይካርቦኔት አጠቃቀም በጣም ሰፊ እና የተለያዩ ናቸው. ይህ መጣጥፍ ወደዚህ አስደናቂ ንጥረ ነገር ሳይንስ እና አተገባበር በጥልቀት ዘልቆ በመግባት የኢንዱስትሪ ገዥዎች እና የቤት መጋገሪያዎች ለምን በየቀኑ እንደሚተማመኑበት ያብራራል።

የሶዲየም ባይካርቦኔት ኬሚካዊ ተፈጥሮ ምንድነው?

በዋናነት, ሶዲየም ቢክባቦኔት የኬሚካል ጨው ነው. ቀመሩ NaHCO₃ ነው። በኬሚስትሪ ዓለም ውስጥ ወደ ውስጥ መግባቱ ይታወቃል ሶዲየም እና ባይካርቦኔት ions በውሃ ውስጥ ሲሟሟ. ሀ ነው። የዋህ የአልካላይን ንጥረ ነገር, ይህም ማለት ከ 7 ከፍ ያለ ፒኤች አለው. ይህ መሰረታዊ ተፈጥሮ ከብዙ ችሎታዎች በስተጀርባ ያለው ሚስጥር ነው. መቼ ሶዲየም ቢክባቦኔት ያጋጥመዋል አሲድ, ማራኪ ምላሽ ይከሰታል. ወደ ይሰራል ገለልተኛ አሲዱን በማምጣት ph ወደ ገለልተኛነት የቀረበ ደረጃ.

ይህ ኬሚካላዊ ምላሽ የላብራቶሪ ዘዴ ብቻ አይደለም; እንዴት እንደሆንን መሠረት ነው ጥቅም ላይ ውሏል የ ዱቄት. ሶዲየም ባይካርቦኔት የተለመደ ነው እንደ ነጭ ጠንካራ ሆኖ ተገኝቷል, ግን በተፈጥሮ ውስጥ ክሪስታል ነው. ይሁን እንጂ ብዙውን ጊዜ እንደ ቅጣት ይታያል ዱቄት ወደ እርቃና ዓይን. ደካማ መሠረት ስለሆነ በአጠቃላይ ለማስተናገድ አስተማማኝ ነው ቤኪንግ ሶዳ በመባል ይታወቃል በቤተሰብ ቅንብሮች ውስጥ. ችሎታው ምላሽ መተንበይ ዋና ያደርገዋል ንጥረ ነገር ለኬሚካል አምራቾች እና የግል እንክብካቤ ምርቶች.

የሚገርመው, ሶዲየም ቢክባቦኔት ነው Inorganicበሕያዋን ፍጥረታት ውስጥ የሚገኙትን የካርቦን-ሃይድሮጂን ቦንዶችን አልያዘም ፣ ግን በባዮሎጂያዊ ተግባራት ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል። ለምሳሌ፣ ሰውነትዎ የደምዎን አሲድነት ለመቆጣጠር ባዮካርቦኔትን ያመነጫል። ይህ የተፈጥሮ ክስተት ለዚህ ነው ሶዲየም ቢክባቦኔት በተገቢው መጠን ጥቅም ላይ ሲውል በአጠቃላይ ከሰው ፊዚዮሎጂ ጋር ይጣጣማል.

በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ቤኪንግ ሶዳ ለምን አስፈላጊ ነው?

የ የምግብ ኢንዱስትሪ ያለሱ በጣም የተለየ ይመስላል ሶዲየም ቢክባቦኔት. በዚህ ዘርፍ፣ ከሞላ ጎደል ሙሉ በሙሉ ይባላል ቦይንግ ሶዳ. እንደ አንድ ወሳኝ ሚና ያገለግላል እርሾ ማስገደድ. ግን ምን ማለት ነው? ሲቀላቀሉ ሊጥ ወይም ድብደባ ለ ዳቦ, ኩኪዎች, ወይም ኬኮች, ድብልቅው ከባድ እና ጥቅጥቅ ያለ ነው. እነዚህን ለማድረግ የተጋገሩ ዕቃዎች ብርሃን እና ለስላሳ, የጋዝ አረፋዎችን ማስተዋወቅ ያስፈልግዎታል.

ይህ የት ነው ሶዲየም ባይካርቦኔት ካርቦን ዳይኦክሳይድን ያስወጣል. መቼ ቦይንግ ሶዳ ከ ጋር ይደባለቃል አሲድ ንጥረ ነገር - እንደ ቅቤ ቅቤ, እርጎ, ኮምጣጤወይም የሎሚ ጭማቂ - ወዲያውኑ ምላሽ ይሰጣል. ይህ ምላሽ ያስገኛል ካርቦን ዳይኦክሳይድ ጋዝ. እነዚህ አረፋዎች ወደ ውስጥ ይጠመዳሉ ድብደባ, እንዲስፋፋ እና እንዲጨምር ያደርጋል. ያለዚህ ምላሽ፣ የእርስዎ ፓንኬኮች ጠፍጣፋ ይሆናሉ፣ እና የእርስዎ ዳቦ ጠንካራ ጡብ ይሆናል.

አንዳንድ ጊዜ የምግብ አዘገጃጀቶች ከንጹህ ይልቅ ለመጋገር ዱቄት ይጠራሉ ቦይንግ ሶዳ. የመጋገሪያ ዱቄት በመሠረቱ ይዟል ሶዲየም ቢክባቦኔት ከደረቁ ጋር ተቀላቅሏል አሲድ (እንደ ታርታር ክሬም). ይህ ምላሹ እንዲፈጠር የሚፈቅደው እርጥበት ሲጨመር ወይም ድብልቅው ሲሞቅ ብቻ ነው. በትልቅ የንግድ ዳቦ መጋገሪያ ወይም የቤት ውስጥ ኩሽና ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ሶዲየም ቢክባቦኔት ጥቅም ላይ ይውላል ወጥነት ያለው ሸካራነት እና መጠን ለማረጋገጥ. ወሳኝ ነው። ተጨማሪ የምግብ ሳይንቲስቶች የምንወዳቸውን ምርቶች ለመፍጠር እንደሚተማመኑ.

ሶዲየም ባይካርቦኔት አሲድ እና ፒኤችን እንዴት ገለልተኛ ያደርገዋል?

ጽንሰ-ሐሳብ ph ኃይሉን ለመረዳት ማዕከላዊ ነው ሶዲየም ቢክባቦኔት. ፒኤች አንድ ንጥረ ነገር ምን ያህል አሲድ ወይም መሠረታዊ እንደሆነ ይለካል። ሶዲየም ቢክባቦኔት እንደ ቋት ይሠራል። ይህ ማለት በ pH ውስጥ ለውጦችን መቋቋም ይችላል ኤ አሲድ ወይም መሠረት ተጨምሯል. በብዙ መተግበሪያዎች ውስጥ, ሶዲየም ቢክባቦኔት በመጠቀም በጣም ውጤታማው መንገድ ነው ገለልተኛ ትርፍ አሲድነት.

ለምሳሌ በ የውሃ ሕክምና, ሶዲየም ባይካርቦኔት ውጤታማ በጣም አሲዳማ የሆነውን የውሃ ፒኤች ከፍ ያደርገዋል። አሲዳማ ውሃ ቱቦዎችን ሊበላሽ እና መሳሪያዎችን ሊጎዳ ይችላል. ይህንን በማከል ኬሚካላዊ፣ የፋሲሊቲ አስተዳዳሪዎች መሠረተ ልማታቸውን መጠበቅ ይችላሉ። የ ቢክራቦር በአሲድ ውስጥ ካሉት የሃይድሮጂን ions ጋር ምላሽ ይሰጣል ፣ ይህም ምንም ጉዳት የሌለው ያደርጋቸዋል።

ይህ የገለልተኛነት አቅም ወደ አካባቢ ደህንነትም ይዘልቃል። ሶዲየም ቢክባቦኔት የኬሚካላዊ ፍሳሾችን ለማከም ሊያገለግል ይችላል. ጠንካራ ከሆነ አሲድ በላብራቶሪ ወይም በኢንዱስትሪ ሁኔታ ውስጥ ፈሰሰ, በመጣል ሶዲየም ቢክባቦኔት በእሱ ላይ አደገኛውን አሲድ ወደ ደህና ጨዎች ስለሚቀይር እና አረፋ እንዲፈጠር ያደርገዋል ካርቦን ዳይኦክሳይድ. ለገለልተኛነት ጠንካራ መሰረትን ከመጠቀም የበለጠ አስተማማኝ አማራጭ ነው ምክንያቱም ሶዲየም ቢክባቦኔት ራሱ በአንጻራዊ ሁኔታ ቀላል እና የኬሚካል ቃጠሎዎችን የመፍጠር እድሉ አነስተኛ ነው.

የጤና ጥቅሞች እና የመድኃኒት አጠቃቀሞች ምንድ ናቸው?

ከኩሽና ባሻገር ጉልህ ስፍራዎች አሉ። የጤና ጥቅሞች ከዚህ ግቢ ጋር የተያያዘ. ሶዲየም ባይካርቦኔት በብዛት ጥቅም ላይ ይውላል እንደ AntaCidid. በሚሊዮን የሚቆጠሩ ሰዎች ይሠቃያሉ የሆድ ድርቀት, አሲድ ሪፍሉክስእና የልብ ምት. እነዚህ ሁኔታዎች ሲከሰቱ ይከሰታሉ የሆድ ሆድ አሲድ ተመልሶ ወደ ጉሮሮ ውስጥ ይፈስሳል ወይም ሆዱ በጣም አሲድ ከሆነ። በመውሰድ ላይ ከመጠን በላይ መቆራረጥ ምርት የያዘ ሶዲየም ቢክባቦኔት ይችላል የልብ ምት ማስታገስ በፍጥነት ።

እንዴት ነው የሚሰራው? የሟሟ ድብልቅ ውሃ ሲውጡ እና ዱቄት, የ ሶዲየም ቢክባቦኔት በቀጥታ ወደ ሆድ ይሄዳል. እዚያም ገለልተኛውን ያስወግዳል የሆድ አሲድ እና ለጊዜው የማቃጠል ስሜትን ያስወግዳል. በሆድዎ ውስጥ ያለውን ኃይለኛ ሃይድሮክሎሪክ አሲድ ወደ ውሃ፣ ጨው እና ይለውጠዋል ካርቦን ዳይኦክሳይድ. ለዚህ ነው ከወሰዱ በኋላ ሊቦርሹ የሚችሉት - ያ ነው። የካርቦን ዳይኦክሳይድ ልቀት ሰውነትዎን ትቶ መሄድ.

በጣም ከባድ በሆኑ የሕክምና ሁኔታዎች, ዶክተሮች ቤኪንግ ሶዳ ይጠቀሙ ለማከም አሲድስስ. አሲድሲስ የሰውነት ፈሳሾች በጣም ብዙ አሲድ የያዙበት ሁኔታ ነው። ይህ በኩላሊት በሽታ ወይም በከባድ ድርቀት ምክንያት ሊከሰት ይችላል. በደም ውስጥ የሚገቡ መርፌዎች ሶዲየም ቢክባቦኔት በደም ውስጥ ያለውን ትክክለኛ የፒኤች ሚዛን ለመመለስ ሊረዳ ይችላል. ሆኖም ግን, አንድ ሰው ጥንቃቄ ማድረግ አለበት መጠን. የሚበላ ብዙ መጠን ወደ ጉዳዮች ሊመራ ይችላል, ስለዚህ የሕክምና ባለሙያዎችን ምክር መከተል አስፈላጊ ነው.

ሶዲየም ባይካርቦኔት የአፍ ጤንነትን ያሻሽላል?

ፈገግታህ ከዚህ ሊጠቅም ይችላል። ሁለገብ ንጥረ ነገር. ሶዲየም ቢክባቦኔት ውስጥ ታዋቂ አካል ነው። የቃል እንክብካቤ. ብዙ የምርት ስሞች የጥርስ ሳሙና በእርጋታ መቧጠጥ ምክንያት ያካትቱት። ይህ ሸካራነት የገጽታ እድፍ ከጥርሶች ላይ ለማስወገድ ይረዳል፣ ውጤታማ በሆነ መልኩ ይረዳል ጥርሶችን ነጭ ማድረግ. ጥርሶችን ሊያበላሹ ከሚችሉ ኬሚካሎች በተቃራኒ ሶዲየም ቢክባቦኔት ቀለም እንዲለወጥ የሚያደርገውን ቆሻሻ ለማስወገድ በሜካኒካዊ መንገድ ይሠራል.

በተጨማሪም, የጥርስ መበስበስ ብዙውን ጊዜ በአፍዎ ውስጥ በባክቴሪያ በተመረቱ አሲዶች ምክንያት ይከሰታል። እነዚህ አሲዶች ይበላሉ ኢናሜል የጥርስህ. ድብልቅን በማጠብ ውሃ እና ቤኪንግ ሶዳእነዚህን ጎጂ አሲዶች ማጥፋት ይችላሉ. ይህም ጉድጓዶችን የሚያስከትሉ ባክቴሪያዎች ለመኖር የሚታገሉበትን አካባቢ ይፈጥራል። ለእርስዎ እንደ መከላከያ ቋት ሆኖ ያገለግላል የአፍ ጤንነት.

ጉድጓዶችን ከመከላከል በተጨማሪ ሀ ያለቅልቁ ከ ጋር ሶዲየም ቢክባቦኔት የአፍ ቁስሎችን ማስታገስ ይችላል. በአፍ ውስጥ ያለውን የአሲድ መጠን ይቀንሳል, ይህም የፈውስ ሂደቱን ያነሰ ህመም ያደርገዋል. ጤናማ ጥርስ እና ድድ ለመጠበቅ ሰዎች ለትውልድ ሲጠቀሙበት የነበረው ቀላል፣ ወጪ ቆጣቢ መድኃኒት ነው።

ይህ ዱቄት ለጽዳት እና ለማፅዳት እንዴት ጥቅም ላይ ይውላል?

ከከፈቱ ሀ ማቀዝቀዣ በብዙ ቤቶች ውስጥ አንድ ትንሽ ሳጥን ሊያዩ ይችላሉ። ቦይንግ ሶዳ በመደርደሪያው ላይ ተቀምጧል. ምክንያቱም ሶዲየም ቢክባቦኔት በጣም ጥሩ ነው ዲኦድራንት. ማሽተትን ብቻ አይሸፍንም; መንስኤውን የሚያስከትሉትን ቅንጣቶች ይይዛል ሽታ. የተረፈው ዓሳ ሽታ ወይም የተበላሸ ወተት፣ ሶዲየም ቢክባቦኔት አየሩን ንጹህ ለማድረግ ይረዳል.

ጋር ማጽዳት ሶዲየም ቢክባቦኔት እንዲሁም በጣም ውጤታማ ነው. መለስተኛ ብስባሽ ነው፣ ይህም ማለት ስስ ቦታዎችን ሳይቧጭ ቆሻሻን ያስወግዳል። ከውሃ ጋር ማጣበቂያ ማድረግ ይችላሉ ነጠብጣቦችን ያስወግዱ ከጠረጴዛዎች, ከመታጠቢያ ገንዳዎች እና አልፎ ተርፎም ልብሶች. በተለይም በመቁረጥ ጥሩ ነው ቅባት. ጋር ሲደባለቅ ኮምጣጤ, የፍሳሽ ማስወገጃዎችን ለመክፈት ወይም ከቆሻሻ መስመሮች ውስጥ ቆሻሻን ለማንሳት የሚረዳ ኃይለኛ የአረፋ ድርጊት ይፈጥራል.

ብዙ የንግድ ሥራ የማፅዳት ምርቶች ጥቅም ላይ ውሏል ሶዲየም ቢክባቦኔት ምክንያቱም ከጠንካራ ፈሳሾች የበለጠ አስተማማኝ ነው. ምንጣፎችን ለማጽዳት, የጨርቅ እቃዎችን ለማደስ እና ከብር ላይ ቆሻሻን ለማስወገድ እንኳን መጠቀም ይቻላል. ለ እድፍ በልብስ ላይ ማስወገድ, አንድ ኩባያ መጨመር ሶዲየም ቢክባቦኔት ለልብስ ማጠቢያዎ የንጽህና መጠበቂያዎን ኃይል ከፍ ሊያደርግ ይችላል, ይህም ልብሶች የበለጠ ብሩህ እና አዲስ ሽታ ይሰጡታል.

የሶዲየም ባይካርቦኔት የኢንዱስትሪ አጠቃቀሞች ምንድ ናቸው?

የ የኢንዱስትሪ አጠቃቀሞች የ ሶዲየም ቢክባቦኔት ሰፊ ናቸው። አስቀድመን ጠቅሰናል። የውሃ ሕክምናግን የበለጠ ይሄዳል. በጢስ ማውጫ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. የኃይል ማመንጫዎች ሰልፈር ዳይኦክሳይድን, ብክለትን የሚለቁ ነዳጆችን ያቃጥላሉ. ሶዲየም ቢክባቦኔት ከሰልፈር ጋር ምላሽ ለመስጠት ወደ አደከመ ጋዝ ውስጥ ገብቷል, ጎጂ ልቀቶችን ይቀንሳል.

ሌላ ወሳኝ መተግበሪያ ውስጥ ነው የእሳት ማጥፊያዎች. በተለይም ደረቅ ኬሚካላዊ የእሳት ማጥፊያዎች ብዙውን ጊዜ ይይዛሉ ሶዲየም ቢክባቦኔት. በተለይ ጠቃሚ ነው የኤሌክትሪክ እሳቶች እና የቅባት እሳቶች (ክፍል B እና C እሳቶች)። ዱቄቱ በእሳት ላይ በሚረጭበት ጊዜ ሙቀቱ ያስከትላል ሶዲየም ቢክባቦኔት ለመበስበስ. ይህ ይለቀቃል ካርቦን ዳይኦክሳይድ, ይህም ኦክስጅንን በማፈናቀል እሳቱን ያቃጥላል.

በአለም ውስጥ የግል እንክብካቤ ምርቶችከጥርስ ሳሙና ባሻገር ሶዲየም ቢክባቦኔት በመታጠቢያ ቦምቦች ውስጥ ይገኛል. የ ‹fizzing› ተግባር የ ገላ መታጠብ ቦምብ በቀላሉ በመካከላቸው ያለው ምላሽ ነው። ሶዲየም ቢክባቦኔት እና ሲትሪክ አሲድ. በተጨማሪም የላብ ቀዳዳዎችን ሳይገድብ የሰውነትን ጠረን ለማጥፋት የሚረዳ የተፈጥሮ ዲዮድራንቶች ውስጥ ቁልፍ ንጥረ ነገር ነው።

ሶዲየም ባይካርቦኔት ደህንነቱ የተጠበቀ እና በኤፍዲኤ የተፈቀደ ነው?

ደህንነት ለግዢ መኮንኖች እና ሸማቾች ሁሉ ቅድሚያ የሚሰጠው ጉዳይ ነው። የ የምግብ እና የመድኃኒት አስተዳደር (ኤፍ.ዲ.) ይገነዘባል ሶዲየም ቢክባቦኔት በአጠቃላይ ደህንነቱ የተጠበቀ (GRAS) በመባል ይታወቃል። ይህ ማለት ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ማለት ነው በመጋገር ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል እና ሌሎች የምግብ አፕሊኬሽኖች። ዋና ነገር ነው። ተጨማሪ በትክክል ጥቅም ላይ ሲውል ጉልህ አደጋዎችን አያስከትልም።

ይሁን እንጂ እንደ ማንኛውም ንጥረ ነገር, ጥንቃቄዎች አሉ. ሶዲየም ቢክባቦኔት ከፍተኛ መጠን ያለው ሶዲየም ይዟል. ለከፍተኛ የደም ግፊት ዝቅተኛ የጨው አመጋገብ ላይ ያሉ ሰዎች ምን ያህል ሶዲየም እንደሚወስዱ ማወቅ አለባቸው ፣ ከ AntaCidid ምንጮች. እንዲሁም, አንድ ልጅ ቢሆን ኖሮ መዋጥ ከፍተኛ መጠን ያለው የኬሚካላዊ ሚዛን መዛባት ሊያስከትል ይችላል. ስለዚህ, ከ ውስጥ መቀመጥ አለበት የልጆች መድረስእና ከመጠን በላይ መውሰድ ከተጠረጠረ አንድ ሰው ማነጋገር አለበት ሀ የመርዝ መቆጣጠሪያ ማዕከል ወይም ብሔራዊ ካፒታል መርዝ ወዲያውኑ መሃል።

የ ኤፍ.ዲ. ንፅህናን ይቆጣጠራል ሶዲየም ቢክባቦኔት ከጎጂ ብከላዎች የጸዳ መሆኑን ለማረጋገጥ በምግብ እና በመድሃኒት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. እየተጠቀሙበት እንደሆነ ማከም የሆድ ህመም ፣ ኬክ መጋገር ወይም እሳት ማጥፋት ፣ ሶዲየም ቢክባቦኔት በጣም አስተማማኝ እና በጣም አንዱ ሆኖ ይቆያል ሁለገብ የሚገኙ ኬሚካሎች. ልዩ ችሎታው ምላሽ ከአሲዶች ጋር, ይለቀቁ ካርቦን ዳይኦክሳይድ, እና ንጹህ ንጣፎች አስፈላጊ ያደርገዋል.

ቁልፍ atways

• ሶዲየም ቢክባቦኔት ሁለገብ የኬሚካል ውህድ (NaHCO3) በተለምዶ በመባል ይታወቃል ቦይንግ ሶዳ.
• በውስጡ የምግብ ኢንዱስትሪ, እንደ ሀ እርሾ ማስገደድ ለመልቀቅ ከአሲዶች ጋር ምላሽ በመስጠት ካርቦን ዳይኦክሳይድ, እርዳታ ሊጥ እንዲነሣ.
• እንደ ቋት ሆኖ ያገለግላል ገለልተኛ አሲዶች, ይህም ለ ውጤታማ በማድረግ የውሃ ሕክምና እና ይቆጣጠራል ph.
• የጤና ጥቅሞች እንደ አንድ መስራትን ያካትቱ AntaCidid ለ የልብ ምት ማስታገስ እና በገለልተኛነት አለመፈጨት የሆድ ሆድ አሲድ.
• ያስተዋውቃል የቃል ጤናን በመርዳት ጥርሶችን ነጭ ማድረግ እና ይከላከሉ የጥርስ መበስበስ በ ውስጥ የጥርስ ሳሙና.
• ሶዲየም ቢክባቦኔት ኃይለኛ ማጽጃ ነው እና ዲኦድራንት, ጥቅም ላይ ይውላል ነጠብጣቦችን ያስወግዱ እና መምጠጥ ሽታ በውስጡ ማቀዝቀዣ.
• ደህንነቱ የተጠበቀ እንደሆነ ይታወቃል ኤፍ.ዲ. ነገር ግን በተመለከተ በኃላፊነት ጥቅም ላይ መዋል አለበት መጠን.
• የኢንዱስትሪ ትግበራዎች በ ውስጥ መጠቀምን ያካትታሉ የእሳት ማጥፊያዎች እና ብክለትን መቆጣጠር.

ከ ሶዲየም CASTACK ወደ አይብ በማዘጋጀት ላይ ጥቅም ላይ ይውላል የካልሲየም የበላይነት ዳቦን ለመጠበቅ ጥቅም ላይ ይውላል, የኬሚካል ጨዎች በሁሉም ቦታ ይገኛሉ. ይሁን እንጂ ጥቂቶች እንደ ዓለም አቀፋዊ እውቅና እና ጥቅም ላይ ይውላሉ ሶዲየም ቢክባቦኔት. ለኢንዱስትሪ ማምረቻ ወይም ኩኪዎችዎ ለስላሳ እንዲሆኑ ከፈለጉ ይህ ነጭ ዱቄት ሁል ጊዜ አስተማማኝ ውጤቶችን ይሰጣል ። መለያውን ማረጋገጥ ብቻ ያስታውሱ በሶዲየም ባይካርቦኔት ላይ ይደገፉ ለብዙ አስተማማኝ ፣ ውጤታማ መፍትሄዎች። ሌሎች የኢንዱስትሪ ጨዎችን ከፈለጉ ሶዲየም ሜታቡሉፊይት ወይም የጽዳት ወኪሎች እንደ ሶዲየም ሶዶልፊሻሻ, ካንድ ኬሚካል ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን አማራጮች ያቀርባል.