በስጋ ውስጥ የፎስፌት ተጨማሪዎች: - ለኩላሊትዎ የጤና አደጋዎች ናቸው?

በሚወዱት የታሸጉ ምግቦችዎ ላይ ስለተዘረዘሩት ንጥረ ነገሮች አስበው ያውቃሉ? ብዙዎች ይዘዋል ፎስፌት ተጨማሪዎችእና በምግብ ምርት ውስጥ የተለያዩ ዓላማዎችን ሲያገለግሉ, ስለ አቅምዎቻቸው እያሳዩ እያሰቡ ነው የጤና አደጋዎችበተለይም ለእርስዎ ኩላሊት. ይህ ጽሑፍ ማወቅ ያለብዎትን ነገር ይሰብራል በምግብ ውስጥ የፎስፌት ተጨማሪዎች, የእነሱ ግንኙነት ከ ፎስፈረስ ደረጃዎች እና ለድህነትዎ አስፈላጊ የሆነው ለምንድን ነው? ይህንን አስፈላጊ ርዕስ ለመረዳት ማንበቡ እና ስለእሱ መረጃ የሚረዱ ምርጫዎችን ያድርጉ በምግብ ውስጥ ተጨማሪዎች ትበላለህ.

በትክክል ምን እንደሆኑ ፎስፌት ተጨማሪዎች በምግቦቻችን ውስጥ?

ፎስፌት ተጨማሪዎች ኬሚካዊ ውህዶች ናቸው ወደ ምግብ ታክሏል በተለያዩ ምክንያቶች. በእነሱ ውስጥ እንደ ረዳቶች ያስቡባቸው የምግብ ኢንዱስትሪምግባችንን የተሻለ, ረዘም ላለ ጊዜ እና የበለጠ ማራኪ ሸካራነት እንዲኖረን ማድረግ. እነዚህ ተጨማሪዎች ምንጭ ናቸው ፎስፈረስጠንካራ የአጥንት አጥንቶች እና የኃይል ምርትን ጨምሮ ለብዙ የሰውነት ተግባራት አስፈላጊ የሆኑ ማዕድን ማውጫዎች. ሆኖም, ፎስፌት በእነዚህ ውስጥ ተገኝቷል ተጨማሪዎች ከ ፎስፈረስ በተፈጥሮ የሚከሰት ተፈጥሮአዊ ነው እንደ የወተት ምርቶች ያሉ ምግቦች. የተለመዱ ምሳሌዎች የምግብ ተጨማሪዎችን የያዙ ፎስፎርሶስ ጨምር ሶዲየም ፎስፌት. እነዚህ ምን እንደሆኑ መገንዘብ ፎስፌት ተጨማሪዎች በእኛ ጤንነታችን ላይ ያላቸውን ተጽዕኖ ለመገምገም የመጀመሪያው እርምጃ ናቸው.

ለምን አለ? ፎስፌት ታክሏል በጣም ብዙ ምግቦች? ምን ሚና ይጫወታሉ?

ተጨማሪዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ በሰፊው ክልል ውስጥ የታሸጉ ምግቦች ምክንያቱም ብዙ ጥቅሞችን ስለሚሰጡ የምግብ አምራቾች. እነዚህ ፎስፌት ተጨማሪዎች በመደበኛነት የሚለየው እንደ ዘይት እና ውሃ ያሉ ንጥረ ነገሮችን ለማደባለቅ በመርዳት እንደ ኤም pass ዎች ይሁኑ. እንዲሁም ሸካራነትን መከላከል እና መጠጊያዎችን ለመከላከል እንደ ማገድ ያገለግላሉ. ስለ ተካሂድ ስሞች, የተጋገረ ዕቃዎች, እና አንዳንድ መጠጦችም እንኳ ያስቡ - ከእነዚህ ውስጥ ብዙዎቹ ይመሰረታሉ ፎስፌት ተጨማሪዎች የሚፈለጉትን ባህሪዎች ለማሳካት. እነዚህ ተጨማሪዎች በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ ምክንያቱም የመደርደሪያ ህይወትን ያራዝማሉ, ጣዕምን ያሻሽላሉ, እና አጠቃላይ ገጽታውን ያሻሽላሉ ብዙ ምግቦች. እነዚህ ተግባራት ለ የምግብ ኢንዱስትሪ, እነዚህን ታክሏል በጤንነታችን ላይ የተጋለጠውን ተፅእኖን ማጤን አስፈላጊ ነው ፎስፌትስ.

እንዴት ይሠራል ፎስፌት በ ውስጥ የምግብ ተጨማሪዎች ከተፈጥሮ የሚከሰት ይለያያል ፎስፈረስ?

ዋና ልዩነት ሰውነታችን እንዴት እንደሚመጣበት ነው ፎስፈረስ ከተለያዩ ምንጮች. ፎስፈረስ በተፈጥሮ ተገኝቷል በምግብ, በዶሮ, ዓሳ, እና የወተት ተዋጽኦዎች. ይህ በተፈጥሮ የሚከሰት ፎስፈረስ ወደ ፕሮቲኖች የታሰረ ሲሆን ይህም ማለት የዋጋ ፍሪጅዎቻችን እነዚህን ፕሮቲኖች ለማፍሰስ ያስፈልገዋል ማለት ነው ፎስፈረስ ለመምጠጥ. ይህ ሂደት ቀርፋፋ እና የበለጠ ቁጥጥር ነው. በተቃራኒው, የ ፎስፌት በ ውስጥ ፎስፌት ተጨማሪዎች ነው Inorganic, እሱ ከፕሮቲኖች ጋር አልተደረገም ማለት ነው. ይህ Inorganic fostatha ወደ ብዙ ወሳኝ ሰፋፊ የሚመራው በሰውነት ውስጥ በጣም በቀላሉ እና በፍጥነት የሚጠቅም ነው ሰርም ፎስፌት ከመረጃ በኋላ ደረጃዎች. ይህ ፈጣን የመጠምዘዝ ሁኔታ ዋነኛው ምክንያት ነው ፎስፌት ተጨማሪዎች ታላቅ ሊሆን ይችላል የጤና አደጋበተለይም ለግለሰቦች የኩላሊት በሽታ.

ከፍተኛ የሆነው ግንኙነት ምንድነው? የፎስፌት መጠጥ እና የኩላሊት በሽታ?

የእኛ ኩላሊት በመቆጣጠር ረገድ ወሳኝ ሚና ይጫወቱ የፎስፈረስ መጠን በደማችን ውስጥ. ጤናማ የኩላሊት ተግባር ከመጠን በላይ በትክክል ያስወግዳል ከደምዎ ከደምዎ ፎስፈረስ. ሆኖም, መቼ ኩላሊት ተግባር ደካማ ነው, የ ኩላሊት ወደ ማጎልበት መምራት, ለመቀጠል መታገል ፎስፈረስ በሰውነት ውስጥ. ከፍተኛ የፎስፌት መጠጥበተለይም በቀላሉ ከመጠምጠጥ ፎስፌት ተጨማሪዎች, ይህንን ችግር ሊያባብሰው ይችላል. ከጊዜ ወደ ጊዜ, ያለማቋረጥ ከፍተኛ ፎስፈረስ ደረጃዎች ለሂደቱ እድገት አስተዋጽኦ ማድረግ ይችላል የኩላሊት በሽታ እና የአደጋ ተጋላጭነትን ያሳድጉ የልብና የደም ቧንቧ በሽታ. ለ የኩላሊት በሽታ ያለባቸው ሰዎች, ማስተዳደር ፎስፈሪስ መጠኑ በጣም አስፈላጊ ነው.

ከፍተኛ ሊሆን ይችላል ፎስፈረስ ደረጃዎች ከ የምግብ ተጨማሪዎች ወደ ሥር የሰደደ የኩላሊት በሽታ?

በተፈጥሮ በሚከሰትበት ጊዜ ፎስፈረስ ለጤነኛ ግለሰቦች ግድየለሽነት, በቋሚነት ከፍተኛ ነው የአመጋገብ ፎስፎርስ ቅጥር ከ ፎስፌት ተጨማሪዎች በ ላይ ውጥረት ሊያስቀምጥ ይችላል ኩላሊት ከጊዜ በኋላ. አንዳንድ ጥናቶች በከፍተኛ ሁኔታ መካከል አንድ አገናኝ ያመለክታሉ የአመጋገብ ፎስፌት መጠኑ እና የማዳበር አደጋዎች ሥር የሰደደ የኩላሊት በሽታ, ያለ ቅድመ-ባልሆኑ ሰዎች ውስጥ እንኳን ኩላሊት ችግሮች. ፈጣን መሳብ Inorganic fostatha ከ ተጨማሪዎች በቋሚነት ከፍ ከፍ ሊል ይችላል Serum fostshatous ክምችትይህም ለረጅም ጊዜ አስተዋጽኦ ሊያደርግ ይችላል ኩላሊት ጉዳት. ስለዚህ, ምንጮችን መረዳት ፎስፌት በመመገቢያዎ ውስጥ ጥሩ ለመሆን አስፈላጊ ነው የኩላሊት ጤና.

በላይ ኩላሊት, ምን ሌላ የጤና አደጋዎች ጋር የተቆራኙ ናቸው ፎስፌት ተጨማሪዎች?

ከፍተኛ ውጤት ፎስፌት ቅጣቶች ከሙሉ በላይ ያራዝማሉ ኩላሊት. ከፍ ብሏል ፎስፈረስ ደረጃዎች ከ a ጋር ተያይዘዋል የልብ ህመም የመያዝ እድልን ይጨምራል እና የልብና የደም ቧንቧዎች አደጋ በጠቅላላው ህዝብ, ከ ጋር ያላቸው ብቻ አይደለም የኩላሊት በሽታ. ከፍተኛ ሴክ ፎስፌት ደረጃዎች በሂሳብ ሚዛን ውስጥ ጣልቃ ሊገባ ይችላል ካልሲየም በሰውነት ውስጥ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል የአጥንት ጤና እና የኦስቲዮፖሮሲስ አደጋን የመያዝ አደጋን ይጨምራል. አንዳንድ ምርምር ከፍተኛ ጥራት ያለው ግንኙነትን ያሳያል ፎስፌት ቅጣቶች እና ጨምሯል የሞት አደጋ, በተለይም ከ የልብና የደም ቧንቧ በሽታ. የሰውነት ውስብስብ ስርዓቶች በሚያስደንቅ ሚዛን እና ከልክ ያለፈ በሆነ መልኩ ይተማመኑ ፎስፌት ከ ተጨማሪዎች ወደ ተለያዩ የሚመራን ይህንን ሚዛን ሊያደናቅፍ ይችላል የጤና ውጤቶች.

እንዴት መለየት ይችላሉ? ፎስፌት ተጨማሪዎች ሲያነቡ የምግብ ተጨማሪ መለያዎች?

ማንበብ መማር ንጥረ ነገሮች ዝርዝር በምግብ መሰየሚያዎች ላይ ለመለየት ቁልፍ ናቸው ፎስፌት ተጨማሪዎች. እነሱ ጨምሮ ብዙውን ጊዜ በተለያዩ ስሞች ውስጥ ይታያሉ:

• ፎስፎርፎሪ አሲድ
• ሶዲየም ፎስፌት
• ዲዲዲስ ፎስፌት
• ሞኖፖት ፎስፌት
• ትሪሲየም ፎስፌት
• ካልሲየም ፎስፌት
• ሶዲየም አሲድ ፒዮሮፊሻ
• ቴትራስሶሚየም ፓይሮፊሻቴ
• ሶዲየም አልሙኒየም ፎስፌት

በዚህ አማካኝነት እራስዎን በደንብ ያውቁ የምግብ ተጨማሪዎች ዝርዝር መያዝ ፎስፌት ለጭቆና ቤቶች ሲገዙ የበለጠ መረጃ እንዲሰጥዎ ኃይል ይሰጡዎታል. ለተመሳሰሉት ንጥረ ነገሮች ዝርዝር, በተለይም በርቷል የተካሄደ ምግብእነዚህ ብዙውን ጊዜ እንደነበሩ በፎራፌት ተጨማሪዎች ውስጥ ሀብታም.

ቁጥጥር የሚደረግለት ለማን ነው? ፎስፌት ተጨማሪ መጠኑ በተለይም አስፈላጊ ነው?

እያሰብኩ እያለ ፎስፌት ተጨማሪዎች ለሁሉም ሰው ጠቃሚ ነው, ለተወሰኑ ቡድኖች በጣም ወሳኝ ነው. የኩላሊት በሽታ ያለባቸው ሰዎች ለከፍተኛ አሉታዊ ውጤቶች በጣም የተጋለጡ ናቸው ፎስፌት እንደ እነሱ መጠጣት ኩላሊት ተጨማሪዎችን መልቀቅ አይቻልም ፎስፈረስ. ግለሰቦች ያላቸው ሥር የሰደደ የኩላሊት በሽታ በተለይ ንቁ መሆን አለበት. ያላቸው ሰዎች የልብና የደም ቧንቧ በሽታ ወይም ለእሱ ያሉ አደጋዎች ጥንቃቄ ማድረግ አለባቸው. ከፍተኛ መደበኛ የሆኑ ግለሰቦች እንኳን Serms fosthatous ትኩረት መጠኑን ከመቀነስ ሊጠቅም ይችላል ፎስፌት ተጨማሪዎች. ከጤና አጠባበቅ ባለሙያ ወይም ከተመዘገበው የአመጋገብ ስርዓት ጋር መገናኘት ፎስፌት መጠኑ.

ምርቶችን ጨምሮ እንደ ኤሌክትሪክ ዕውቂያዎች እና ትክክለኛ የማያስቂቶች አካላት እንደ ኩባንያዎች የአንጀት አቅጣጫዎች, ትሪሞል የእውቂያ መንገዶችእና የቢሚታላይንግ አድራሻዎች, የቁሳዊ ንፅፅር አስፈላጊነት እና በአፈፃፀም ላይ ያለበትን ተጽዕኖ እንረዳለን. በተመሳሳይም የምግባችንን ስብጥር እና ውጤቶችን መረዳትን ፎስፌት ተጨማሪዎች ለጤንነታችን ወሳኝ ነው. በምንም የምንበላው ምግብ ውስጥ ለማምረቻው እና ለማምረቻዎች የመርከቧን መወሰኛችን መወሰናችንን እንወስዳለን. ትክክለኛነት እና አስተማማኝነት ከሥራ ኤሌክትሮኒክስ አምራቾች ከኤሌክትሮኒክስ አምራቾች የሚመጡበትን መንገድ እናገለግላለን አሜሪካ, ሰሜን አሜሪካእና አውሮፓ, ለአውቶሞቲቭ አካል አቅራቢዎች እና የባቡር ሐዲድ መሣሪያዎች አምራቾች. እንደ ሮህ ያሉ የኢንዱስትሪ መስፈርቶች ያለን ቁርጠኝነት እና እንደ ሮ ኤች ኤስ ኢንዱስትሪ ደረጃዎች ያለንን ቁርጠኝነት, በኤሌክትሪክ አካላት ወይም በበርችን ምግብ ውስጥ የቁሶች ተፅእኖዎችን የመረዳት አስፈላጊነት ያንፀባርቃል.

ተጋላጭነትዎን ለመቀነስ ምን ማድረግ ይችላሉ? ፎስፌት ተጨማሪዎች በ ውስጥ ምግብ?

መጠኑዎን መቀነስ ፎስፌት ተጨማሪዎች ንቁ የምግብ ምርጫዎችን ማድረግን ያካትታል. አንዳንድ ተግባራዊ እርምጃዎች እነሆ-

• ሙሉ በሙሉ, ያልተጠበቁ ምግቦች ቅድሚያ ይስጡ በተፈጥሮ በሚይዙት ትኩስ ፍራፍሬዎች, አትክልቶች, እና ዘንበል ያሉ ፕሮቲኖች ላይ ትኩረት ያድርጉ ፎስፈረስ ግን ጨመረ ፎስፌትስ.
• በቤት ውስጥ ተጨማሪ ምግቦችን ያብስሉ- ይህ ንጥረነገሮች የበለጠ ቁጥጥር ይሰጥዎታል እናም እንዲያስወግዱ ያስችልዎታል የታሸጉ ምግቦች ያ ብዙውን ጊዜ ይይዛል ፎስፌት ተጨማሪዎች.
• የምግብ መሰየሚያዎችን በጥንቃቄ ያንብቡ ይመልከቱ ንጥረ ነገሮች ዝርዝር ለስሞች ፎስፌት ተጨማሪዎች ቀደም ሲል ጠቅሷል.
• በጣም የተሠሩ ምግቦችን ፍጆታ ይገድቡ- እነዚህ ብዙውን ጊዜ ከታከመበት ጊዜ በጣም ትልቁ የጥራጥሬዎች ናቸው ፎስፌትስ.
• በተሸፈኑ ዕቃዎች ላይ ትኩስ ወይም የቀዘቀዙ አማራጮችን ይምረጡ የታሸጉ ምግቦች አንዳንድ ጊዜ ይይዛሉ ፎስፌት ተጨማሪዎች ማረጋጊያዎች.
• ፈጣን ምግብ እና ምግብ ቤት ምግብ ልብ ይበሉ እነዚህ ከፍ ያሉ ሊሆኑ ይችላሉ ፎስፌት ተጨማሪዎች.

እነዚህን ለውጦች በማድረግ, የእርስዎን ጥራት በከፍተኛ ሁኔታ መቀነስ ይችላሉ የአመጋገብ ፎስፌት መጠኑ ከ ተጨማሪዎች.

ደህና ገደቦች አሉ ለ ፎስፌት ተጨማሪ ፍጆታ, እና ከፍ ያለ ተደርጎ የሚታየው ፎስፈረስ መጠኑ?

ትክክለኛ ገደቦችን መወሰን ለ ፎስፌት ተጨማሪ ፍጆታ ውስብስብ እና ቀጣይነት ያለው ጥናት አካባቢ ነው. ወቅታዊ ምክሮች ብዙውን ጊዜ በአጠቃላይ ላይ ያተኩራሉ የአመጋገብ ፎስፎርስ ቅጥር. ሆኖም, ከፍተኛውን ባዮሎጂያዊነት የተሰጠው Inorganic fostatha ከ ተጨማሪዎችአንዳንድ ባለሙያዎች ስለ እነዚህ ምንጮች በተለይ ተግባራዊ መሆን ይጠቁማሉ. በአጠቃላይ ሀ ከፍተኛ ፎስፈረስ የመጠን ችግር ከሚመከረው የዕለት ተዕለት አበል በላይ እንደሆነ ይቆጠራል, ግን ይህ በግለሰቦች ፍላጎቶች እና በጤና ሁኔታዎች ላይ በመመርኮዝ ይለያያል. ለ ሥር የሰደደ የኩላሊት በሽታ ያለባቸው ሰዎች, የሚመከረው የአመጋገብ ፎስፎረስ መጠኑ በጣም ዝቅተኛ ነው. ዋናው ጤንነት አጠቃላይዎን ማወቅ አለበት የፎስፈረስ መጠኑ, በተለይም ከ ፎስፌት ተጨማሪዎችእና ከሐኪምዎ ወይም ከተመዘገበው የአመጋገብ ስርዓት ጋር ማንኛውንም አሳሳቢ ጉዳዮች ለመወያየት. ስለ አመጋገብ ውሳኔዎ መረጃ ለማግኘት የግል ፍላጎቶችዎን እና የአደጋ ምክንያቶች መረዳቱ ወሳኝ ነው.

• ፎስፌት ተጨማሪዎች በተለምዶ ውስጥ ይገኛሉ የተካሄደ ምግብ እና በፍጥነት እንዲጠጡ ምንጭ ናቸው Inorgaric ፎስፋሮስ.
• ከፍተኛ የፎስፌት መጠጥ ከ ተጨማሪዎች ሊያስከትል ይችላል የጤና አደጋዎችበተለይም ለእርስዎ ኩላሊት.
• ከፍ ብሏል ፎስፈረስ ደረጃዎች ተያይዘዋል ሥር የሰደደ የኩላሊት በሽታ እና የልብና የደም ቧንቧ በሽታ.
• ማንበብ የምግብ ተጨማሪ መለያዎች እና ቅድሚያ የሚሰጡ ምግቦች ተጋላጭነትን ለመቀነስ ሊረዱዎት ይችላሉ ፎስፌት ተጨማሪዎች.
• ቁጥጥር የፎስፌት ተጨማሪ ቅጣቶች በተለይ አስፈላጊ ነው የኩላሊት በሽታ ያለባቸው ሰዎች.

ከሌሎች ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ለተዛመዱ የኬሚካል ውህዶች የበለጠ ለመረዳት, አቅርቦታችንን በ ውስጥ ያስሱ ፖታስየም ሰልፍ እና ሶዲየም ሜታቡሉፊይት. እንዲሁም መረጃውን ማግኘት ይችላሉ ማግኒዥየም ሰልሜሽን ያልተለመዱ ኬሚካሎችን ሰፋ ያለ የመሬት ገጽታ ለመረዳት ተገቢ ነው.