Trisodiumfosfaat

Chemiese naam: Trisodiumfosfaat

Molekulêre formule: Na₃Po₄， Na₃Po₄· H₂O, na₃Po₄· 12 uur₂O

Molekulêre gewig: Hidrous: 163.94; Monohydraat: 181.96; Dodecahydrate: 380.18

Cas: Hidrous: 7601-54-9; Dodecahydrate: 10101-89-0

Karakter: Dit is kleurloos of wit kristal, poeier of kristallyne korrel. Dit is reukloos, maklik oplosbaar in water, maar onoplosbaar in organiese oplosmiddel. Die dodecahydrate verloor alle kristalwater en word watervry wanneer die temperatuur styg tot 212 ℃. Oplossing is alkalies, effens korrosie op die vel.

Kontak nou Aflading na PDF

Produkbesonderhede

Gebruik: In die voedselverwerkingsbedryf word dit gebruik as buffermiddel, emulgator, anti-maakmiddel, antioksidant-toevoeging, voedingsaanvulling en metaal-chelateringsmiddel.

Verpakking: Dit is propvol poliëtileensak as 'n binneste laag, en 'n saamgestelde plastiekgeweefde sak as buitenste laag. Die netto gewig van elke sak is 25 kg.

Berging en vervoer: Dit moet in 'n droë en ventilatiewe pakhuis geberg word, weggehou van hitte en vog tydens vervoer, met sorg afgelaai om skade te voorkom. Verder moet dit apart van giftige stowwe geberg word.

Kwaliteitstandaard: (GB 25565-2010, FCC VII)

Spesifikasie			GB 25565-2010	FCC VII
Toets, w/% ≥		Hidrous (aan die brand, Na3PO4）	97,0	97,0
		Monohydraat (aan die brand, Na3PO4）
		Dodecahydrate （ontstoke basis, Na3PO4）		90,0
Swaar metale (Pb), mg/kg ≤			10	—
Pb, mg/kg ≤			4.0	4.0
Fluoriede (f), mg/kg ≤			50	50
Onoplosbare stowwe, ≤w/%			0.2	0.2
pH -waarde (10g/l)			11,5-12,5	—
As, mg/kg ≤			3.0	3.0
Verlies aan ontsteking, w/%	Na3PO4 ≤		2.0	2.0
	Na3PO4 · H2O		8,0-11,0	8,0-11,0
	Na3PO4 · 12H2O		45,0-57,0	45,0-57,0