Natriumsuurpyrofosfaat (SAPP) is 'n voedseladditief wat in 'n verskeidenheid verwerkte voedsel gebruik word, insluitend gebak, vleisprodukte en suiwelprodukte.Dit word gebruik as 'n rysmiddel, emulgator en stabiliseerder.
SAPP is oor die algemeen veilig vir die meeste mense om te gebruik.Dit kan egter newe-effekte by sommige mense veroorsaak, soos naarheid, braking, krampe en diarree.SAPP kan ook aan kalsium in die liggaam bind, wat tot lae kalsiumvlakke kan lei.
Hoe doenNatriumsuurpirofosfaatBeïnvloed die liggaam?
SAPP is 'n irriterende middel en inname kan die mond, keel en spysverteringskanaal beseer.Dit kan ook aan kalsium in die liggaam bind, wat tot lae kalsiumvlakke kan lei.
Newe-effekte van natriumsuurpyrofosfaat
Die mees algemene newe-effekte van SAPP is naarheid, braking, krampe en diarree.Hierdie newe-effekte is gewoonlik sag en gaan vanself weg.In sommige gevalle kan SAPP egter ernstiger newe-effekte veroorsaak, soos lae kalsiumvlakke en dehidrasie.
Lae kalsiumvlakke
SAPP kan aan kalsium in die liggaam bind, wat tot lae kalsiumvlakke kan lei.Lae kalsiumvlakke kan 'n verskeidenheid simptome veroorsaak, insluitend spierkrampe, gevoelloosheid en tinteling in die hande en voete, moegheid en aanvalle.
Dehidrasie
SAPP kan diarree veroorsaak, wat kan lei tot dehidrasie.Dehidrasie kan 'n verskeidenheid simptome veroorsaak, insluitend hoofpyn, duiseligheid, moegheid en verwarring.
Wie moet natriumsuurpyrofosfaat vermy?
Mense wat 'n geskiedenis van niersiekte, kalsiumtekort of dehidrasie het, moet SAPP vermy.SAPP kan ook interaksie met sekere medikasie hê, daarom is dit belangrik om met jou dokter te praat voordat jy SAPP gebruik as jy enige medikasie neem.
Hoe om jou blootstelling aan natriumsuurpirofosfaat te verminder
Die beste manier om jou blootstelling aan SAPP te verminder, is om verwerkte voedsel te vermy.SAPP word in 'n verskeidenheid verwerkte voedsel aangetref, insluitend gebak, vleisprodukte en suiwelprodukte.As jy wel verwerkte kosse eet, kies kos wat min SAPP bevat.Jy kan ook jou blootstelling aan SAPP verminder deur meer maaltye tuis te kook.
Afsluiting
Natriumsuurpirofosfaat is 'n voedseladditief wat in 'n verskeidenheid verwerkte voedsel gebruik word.Dit is oor die algemeen veilig vir die meeste mense om te eet, maar dit kan newe-effekte by sommige mense veroorsaak, soos naarheid, braking, krampe en diarree.SAPP kan ook aan kalsium in die liggaam bind, wat tot lae kalsiumvlakke kan lei.Mense wat 'n geskiedenis van niersiekte, kalsiumtekort of dehidrasie het, moet SAPP vermy.Die beste manier om jou blootstelling aan SAPP te verminder, is om verwerkte voedsel te vermy en meer maaltye tuis te kook.
Bykomende inligting
Die Food and Drug Administration (FDA) het SAPP as 'n veilige voedseladditief erken.Die FDA het egter ook verslae ontvang van newe-effekte wat verband hou met SAPP-verbruik.Die FDA hersien tans die veiligheid van SAPP en kan aksie neem om die gebruik daarvan in die toekoms te reguleer.
As jy enige kommer oor SAPP-verbruik het, praat met jou dokter.Jou dokter kan jou adviseer of jy SAPP moet vermy of nie en hoe om jou blootstelling aan SAPP te verminder.
Postyd: 24 Oktober 2023
