Hoe maak mens ammoniumsitraat?

Ammoniumsitraatis 'n wateroplosbare sout met die chemiese formule (NH4)3C6H5O7.Dit word in verskeie toepassings gebruik, van farmaseutiese produkte en die voedselbedryf tot skoonmaakmiddels en as 'n beginpunt vir chemiese sintese.Om ammoniumsitraat by die huis te maak is 'n eenvoudige proses, maar dit vereis toegang tot sekere chemikalieë en veiligheidsmaatreëls.In hierdie blogpos sal ons die stappe ondersoek om ammoniumsitraat te vervaardig, die nodige materiale en veiligheidsoorwegings.

Materiaal benodig

Om ammoniumsitraat te maak, benodig jy:

1. Sitroensuur (C6H8O7)
2. Ammoniumhidroksied (NH4OH), ook bekend as waterige ammoniak
3. Gedistilleerde water
4. 'n Groot beker of fles
5. 'n Roerstaaf
6. 'n Warmplaat of Bunsen-brander (vir verhitting)
7. 'n pH-meter (opsioneel, maar nuttig vir presiese pH-beheer)
8. Veiligheidsbrille
9. Handskoene
10. 'n Goed geventileerde area of ​​'n dampkap

Veiligheid eerste

Voordat jy begin, is dit belangrik om daarop te let dat beide sitroensuur en ammoniumhidroksied skadelik kan wees as dit nie behoorlik hanteer word nie.Dra altyd veiligheidsbril en handskoene, en werk in 'n goed geventileerde area of ​​onder 'n dampkap om te verhoed dat dampe ingeasem word.

Die proses

Stap 1: Berei jou werkspasie voor

Stel jou beker of fles, roerstaaf en pH-meter (indien gebruik) op 'n veilige en stabiele plek.Maak seker dat jou warmplaat of Bunsen-brander gereed is vir gebruik en dat jy toegang het tot gedistilleerde water.

Stap 2: Meet sitroensuur

Weeg die benodigde hoeveelheid sitroensuur af.Die presiese hoeveelheid sal afhang van die skaal van jou produksie, maar 'n tipiese verhouding is drie mol ammoniumhidroksied vir elke mol sitroensuur.

Stap 3: Los sitroensuur op

Voeg die sitroensuur by die beker of fles, voeg dan gedistilleerde water by om dit op te los.Verhit die mengsel liggies indien nodig om te help met oplos.Die hoeveelheid water sal afhang van die volume wat jy wil hê om jou finale oplossing op te maak.

Stap 4: Voeg ammoniumhidroksied by

Voeg ammoniumhidroksied stadig by die sitroensuuroplossing terwyl geroer word.Die reaksie tussen sitroensuur en ammoniumhidroksied sal ammoniumsitraat en water soos volg produseer:3NH4,OH+C6,H8,O7,→(NH4,)3,C6,H5,O7,+3H2,O

Stap 5: Monitor die pH

As jy 'n pH-meter het, monitor die pH van die oplossing terwyl jy die ammoniumhidroksied byvoeg.Die pH behoort te styg soos die reaksie vorder.Mik vir 'n pH rondom 7 tot 8 om volledige reaksie te verseker.

Stap 6: Gaan voort met roer

Hou aan om die mengsel te roer totdat die sitroensuur volledig gereageer het en die oplossing helder word.Dit dui daarop dat die ammoniumsitraat gevorm is.

Stap 7: Verkoeling en kristallisasie (opsioneel)

As jy 'n kristallyne vorm van ammoniumsitraat wil verkry, laat die oplossing stadig afkoel.Kristalle kan begin vorm soos die oplossing afkoel.

Stap 8: Filtreer en droog

Sodra die reaksie voltooi is en die oplossing helder (of gekristalliseer) is, kan jy enige onopgeloste materiaal uitfiltreer.Die oorblywende vloeibare of kristallyne vaste stof is ammoniumsitraat.

Stap 9: Berging

Bêre die ammoniumsitraat in 'n lugdigte houer, weg van hitte en lig om sy stabiliteit te behou.

Afsluiting

Die maak van ammoniumsitraat is 'n eenvoudige chemiese proses wat met basiese laboratoriumtoerusting en chemikalieë bewerkstellig kan word.Onthou altyd om veiligheidsprotokolle te volg wanneer jy met chemikalieë werk, en maak seker dat jy die eienskappe van die stowwe wat jy gebruik verstaan.Ammoniumsitraat, met sy wye reeks toepassings, is 'n waardevolle verbinding om te verstaan ​​en kennis van in die veld van chemie en verder te hê.