Dinoatriumfosfaat
Dinoatriumfosfaat
Gebruik: In die voedselbedryf word dit gebruik as middel vir bak om oksidasievlek en as emulgator in suiwelproduk te vermy om te voorkom dat eierwit stolling is. Dit word ook gebruik as emulgator en chelateringsmiddel vir soliede drankies.
Verpakking: Dit is propvol poliëtileensak as 'n binneste laag, en 'n saamgestelde plastiekgeweefde sak as buitenste laag. Die netto gewig van elke sak is 25 kg.
Berging en vervoer: Dit moet in 'n droë en ventilatiewe pakhuis geberg word, weggehou van hitte en vog tydens vervoer, met sorg afgelaai om skade te voorkom. Verder moet dit apart van giftige stowwe geberg word.
Kwaliteitstandaard: (GB 25568-2010, FCC VII)
| Spesifikasie | GB 25568-2010 | FCC VII | |
| Inhoud NA2HPO4, (Op droë basis) ,w/% ≥ | 98.0 | 98.0 | |
| Arseen (as) , mg/kg ≤ | 3 | 3 | |
| Swaar metaal (as pb) , mg/kg ≤ | 10 | ———— | |
| Lood (pb) , mg/kg ≤ | 4 | 4 | |
| Fluoriede (as f) , mg/kg ≤ | 50 | 50 | |
| Onoplosbare stowwe ,w/% ≤ | 0.2 | 0.2 | |
| Verlies aan droging ,w/% | Na2HPO4 ≤ | 5.0 | 5.0 |
| Na2HPO4· 2H2O | 18.0-22.0 | 18.0-22.0 | |
| Na2HPO4· 12 uur2O ≤ | 61.0 | ———— | |








