Dipotassiumfosfaat
Dipotassiumfosfaat
Gebruik: In die voedselbedryf word dit gebruik as buffermiddel, chelateringsmiddel, gisvoedsel, emulgifiserende sout, sinergistiese middel van anti-oksidasie.
Verpakking: Dit is propvol poliëtileensak as 'n binneste laag, en 'n saamgestelde plastiekgeweefde sak as buitenste laag. Die netto gewig van elke sak is 25 kg.
Berging en vervoer: Dit moet in 'n droë en ventilatiewe pakhuis geberg word, weggehou van hitte en vog tydens vervoer, met sorg afgelaai om skade te voorkom. Verder moet dit apart van giftige stowwe geberg word.
Kwaliteitstandaard:(FCC-V, E340 (II), USP-30)
| Naam van indeks | FCC-V | E340 (ii) | USP-30 | |
| Beskrywing | Kleurlose of wit korrelpoeier, kristalle of massas; deliquescent stof, higroskopies | |||
| Oplosbaarheid | — | Vrylik oplosbaar in water. Onoplosbaar in etanol | — | |
| Identifikasie | Slaag toets | Slaag toets | Slaag toets | |
| pH -waarde | — | 8.7—9.4 (1% oplossing) | 8.5–9.6 (5% oplossing) | |
| Inhoud (as droë basis) | % | ≥98,0 | ≥98,0 (105 ℃, 4H) | 98,0-100,5 |
| P2O5 -inhoud (watervrye basis) | % | — | 40,3–41,5 | — |
| Water onoplosbaar (watervrye basis) | ≤% | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
| Karbonaat | — | — | Slaag toets | |
| Chloried | ≤% | — | — | 0.03 |
| Sulfaat | ≤% | — | — | 0.1 |
| Organiese vlugtige onsuiwerhede | — | — | Slaag toets | |
| Fluoried | ≤ppm | 10 | 10 (uitgedruk as fluoor) | 10 |
| Monobasiese of tribasiese sout | — | — | Slaag toets | |
| Verlies aan droging | ≤% | 2 | (105 ℃, 4H) | 1 (105 ℃) |
| Swaar metale | ≤ppm | — | — | 10 |
| Natrium | — | — | Slaag toets | |
| Soos | ≤ppm | 3 | 1 | 3 |
| Strykyster | ≤ppm | — | — | 30 |
| Kadmium | ≤ppm | — | 1 | — |
| Kwik | ≤ppm | — | 1 | — |
| Lood | ≤ppm | 2 | 1 | — |
Skryf u boodskap hier en stuur dit aan ons
