Kalsiumpropionaat
Kalsiumpropionaat
Gebruik: Wyd gebruik in voedsel, tabak en farmaseutiese industrie. Kan ook in butielrubber gebruik word om veroudering te voorkom en lewensduur te verleng. Word gebruik in brood, koek, jellie, konfyt, drank en sous.
Verpakking: Dit is propvol poliëtileensak as 'n binneste laag, en 'n saamgestelde plastiekgeweefde sak as buitenste laag. Die netto gewig van elke sak is 25 kg.
Berging en vervoer: Dit moet in 'n droë en ventilatiewe pakhuis geberg word, weggehou van hitte en vog tydens vervoer, met sorg afgelaai om skade te voorkom. Verder moet dit apart van giftige stowwe geberg word.
Kwaliteitstandaard: (FCC-VII, E282)
| Naam van indeks | FCC-VII | E282 |
| Beskrywing | Wit kristallyne poeier | |
| Identifikasie | Slaag toets | |
| Inhoud, % | 98.0-100.5 (watervrye basis) | ≥99, (105 ℃ , 2H) |
| pH van 'n 10 % waterige oplossing | — | 6,0–9,0 |
| Verlies aan droging, % ≤ | 5.0 | 4.0 (105 ℃ , 2H) |
| Swaar metale (as pb), mg/kg ≤ | — | 10 |
| Fluoriede, mg/kg ≤ | 20 | 10 |
| Magnesium (as MgO) | Slaag toets (ongeveer 0,4%) | — |
| Onoplosbare stowwe, % ≤ | 0.2 | 0.3 |
| Lood, mg/kg ≤ | 2 | 5 |
| Yster, mg/kg ≤ | — | 50 |
| Arseen, mg/kg ≤ | — | 3 |
| Kwik, mg/kg ≤ | — | 1 |








