Kalsiumsitraat
Kalsiumsitraat
Gebruik: In die voedselbedryf word dit gebruik as chelateringsmiddel, buffer, stollingsmiddel en kalkagtige intensiewe middel, hoofsaaklik toegepas op suiwelprodukte, konfyt, koeldrank, meel, koek, ensovoorts.
Verpakking: In 25 kg saamgestelde plastiekgeweef/ papiersak met PE -voering.
Berging en vervoer: Dit moet in 'n droë en geventileerde pakhuis geberg word, weggehou van hitte en vog tydens vervoer, met sorg afgelaai om skade te voorkom. Verder moet dit apart van giftige stowwe geberg word.
Kwaliteitstandaard:(GB17203-1998, FCC-VII)
| Naam van indeks | GB17203-1998 | FCC-VII | USP 36 |
| Verskyning | Wit kristallyne poeier | Wit poeier | Wit kristallyne poeier |
| Inhoud% | 98,0-100,5 | 97,5-100,5 | 97,5-100,5 |
| As ≤% | 0.0003 | – | 0.0003 |
| Fluoried ≤% | 0.003 | 0.003 | 0.003 |
| Suur-onoplosbare stof ≤ % | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
| PB ≤% | – | 0.0002 | 0.001 |
| Swaar metale (as pb) ≤ % | 0.002 | – | 0.002 |
| Verlies aan droging% | 10,0-13,3 | 10,0-14,0 | 10,0-13,3 |
| Duidelike graad | Ooreenstem met die toets | – | – |
Skryf u boodskap hier en stuur dit aan ons
